Feige
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Zubereitungsart
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 74 kcal |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Fett | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 19.2 g |
Feige ist eine süße Frucht, die frisch oder getrocknet verzehrt wird und in der mediterranen Küche seit Jahrtausenden eine Rolle spielt. Frische Feigen werden pur gegessen, zu Käse gereicht oder in Salaten und Desserts verwendet, während getrocknete Feigen als Snack oder in Backwaren beliebt sind. Pro 100 g liefert die rohe Feige 74 kcal, 0,8 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 19,2 g Kohlenhydrate und 2,9 g Ballaststoffe, wobei 12,2 g der Kohlenhydrate auf natürliche Zucker entfallen. An Mineralstoffen enthält sie 232 mg Kalium, 38 mg Calcium und 17 mg Magnesium je 100 g. Zudem liefert sie 12,3 mcg Vitamin A sowie 4,7 mcg Vitamin K pro 100 g. Feigen sind für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, paleo- und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat eine Feige?
Rohe Feigen enthalten 74 kcal pro 100 g. Eine mittelgroße frische Feige wiegt etwa 50 g, was rund 37 kcal entspricht.
Wie viel Kalium steckt in Feigen?
Frische Feigen liefern 232 mg Kalium pro 100 g. Das macht sie zu einer vergleichsweise kaliumreichen Obstsorte unter den frischen Früchten.
Sind Feigen für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, frische Feigen sind vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für eine vegane Ernährung geeignet. Sie passen außerdem zu vegetarischen, glutenfreien und mediterranen Ernährungsweisen.
Diäten
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 74.0 kcal |
| Eiweiß | 0.80 g |
| Fett | 0.30 g |
| Kohlenhydrate | 19.2 g |
| Zucker | 12.2 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
| Stärke | 0.35 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.060 g |
| Einfach ungesättigt | 0.066 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.10 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0.11 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 38.0 mg |
| Eisen | 0.37 mg |
| Magnesium | 17.0 mg |
| Phosphor | 15.0 mg |
| Kalium | 232 mg |
| Natrium | 1.0 mg |
| Zink | 0.15 mg |
| Kupfer | 0.070 mg |
| Mangan | 0.13 mg |
| Selen | 0.20 mcg |
| Jod | 1.5 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 12.3 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 2.0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.10 mg |
| Vitamin K | 4.7 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.030 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.030 mg |
| Niacin (B3) | 0.40 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.30 mg |
| Vitamin B6 | 0.11 mg |
| Folat (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 4.7 mg |
Andere Zubereitungsarten von Feige
Gekocht feige (107 kcal), Getrocknet feige (249 kcal).
