Clementine
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 47 kcal |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Fett | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
Die Clementine ist eine kleine, kernlose Zitrusfrucht, die meist roh und als handliche Snackfrucht gegessen wird – besonders in den Wintermonaten ist sie in vielen europäischen Haushalten allgegenwärtig. Pro 100 g liefert sie 47 kcal, 0,9 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 12 g Kohlenhydrate und 1,7 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus natürlichen Zuckern stammt (9,2 g). Besonders hervorzuheben ist der Vitamin-C-Gehalt von 48,8 mg pro 100 g sowie 177 mg Kalium und 24 mcg Folat. Ein glykämischer Index liegt für diese Frucht nicht vor. Die Clementine ist für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, paleo, mediterrane und low-FODMAP-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat eine Clementine?
Eine rohe Clementine enthält 47 kcal pro 100 g. Eine mittelgroße Clementine wiegt etwa 80–90 g, was rund 38–42 kcal pro Frucht entspricht.
Wie viel Vitamin C steckt in einer Clementine?
Clementinen enthalten 48,8 mg Vitamin C pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für eine Frucht dieser Größe und macht sie zu einer nennenswerten Vitamin-C-Quelle im Alltag.
Sind Clementinen für eine low-FODMAP-Ernährung geeignet?
Ja, Clementinen sind als low-FODMAP eingestuft und werden in der Regel gut vertragen. Sie eignen sich damit auch für Personen, die auf fermentierbare Kohlenhydrate achten.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 47.0 kcal |
| Eiweiß | 0.85 g |
| Fett | 0.15 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
| Zucker | 9.2 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.020 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 30.0 mg |
| Eisen | 0.14 mg |
| Magnesium | 10.0 mg |
| Phosphor | 21.0 mg |
| Kalium | 177 mg |
| Natrium | 1.0 mg |
| Zink | 0.060 mg |
| Kupfer | 0.043 mg |
| Mangan | 0.023 mg |
| Selen | 0.10 mcg |
| Jod | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 9.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 48.8 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.20 mg |
| Vitamin K | 0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.086 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.030 mg |
| Niacin (B3) | 0.64 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.15 mg |
| Vitamin B6 | 0.075 mg |
| Folat (B9) | 24.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 14.0 mg |
