Tilàpia
Tilàpia, cuita
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 129 kcal |
| Proteïnes | 26.1 g |
| Greixos | 2.6 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
La tilapia cuita és un peix d'aigua dolça de carn blanca i sabor suau, molt popular a la cuina domèstica i als restaurants per la seva versatilitat: es pot fer al forn, a la planxa o al vapor. Per cada 100 g, aporta 129 kcal, 26,2 g de proteïna, 2,7 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que la converteix en una font de proteïna magra destacada. Pel que fa als minerals, conté 380 mg de potassi i 204 mg de fòsfor per 100 g. Entre les vitamines, destaca la colina amb 51,3 mg i la niacina amb 4,745 mg per 100 g. No té índex glucèmic assignat en tractar-se d'un aliment sense hidrats de carboni. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té la tilapia cuita?
La tilapia cuita conté 129 kcal per 100 g. Un filet mitjà d'uns 150 g representa aproximadament 194 kcal, la major part de les quals provenen de la proteïna.
Quanta proteïna té la tilapia cuita?
La tilapia cuita aporta 26,2 g de proteïna per 100 g, amb tan sols 2,7 g de greix. Això la situa entre els peixos amb una relació proteïna-greix especialment elevada.
La tilapia cuita és apta per a la dieta keto?
Sí, la tilapia cuita és totalment compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu perfil d'alt contingut proteic i baix en greix l'encaixa bé dins d'aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 129 kcal |
| Proteïnes | 26.1 g |
| Greixos | 2.6 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.94 g |
| Monoinsaturats | 0.95 g |
| Poliinsaturats | 0.60 g |
| Omega-3 | 0.23 g |
| Omega-6 | 0.33 g |
| Colesterol | 57.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 14.0 mg |
| Ferro | 0.69 mg |
| Magnesi | 34.0 mg |
| Fòsfor | 204 mg |
| Potassi | 380 mg |
| Sodi | 56.0 mg |
| Zinc | 0.41 mg |
| Coure | 0.075 mg |
| Manganès | 0.037 mg |
| Seleni | 54.4 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 3.7 mcg |
| Vitamina E | 0.79 mg |
| Vitamina K | 0.90 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.093 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.073 mg |
| Niacina (B3) | 4.7 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.66 mg |
| Vitamina B6 | 0.12 mg |
| Folat (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.9 mcg |
| Colina | 51.3 mg |
