Rap
Rap, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 96 kcal |
| Proteïnes | 22.7 g |
| Greixos | 0.6 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El rap cuit és un peix de mar de carn blanca, ferma i sense espines, molt apreciat a la cuina mediterrània i habitual en guisats, a la planxa o com a base de suquets i arrossos. Per cada 100 g, aporta 96 kcal, 22,7 g de proteïna, 0,6 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una font proteica molt magra. Destaca pel seu contingut en fòsfor (480 mg per 100 g) i potassi (430 mg per 100 g), a més d'aportar 30 mg de magnesi. Entre les vitamines, conté riboflavina (0,08 mg) i tiamina (0,04 mg) per 100 g. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, cetogènica, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el rap cuit?
El rap cuit conté 96 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g representa aproximadament 144 kcal, amb gairebé tota l'energia provinent de la proteïna.
Quant de fòsfor té el rap?
El rap cuit aporta 480 mg de fòsfor per 100 g, una quantitat notable entre els peixos blancs. El potassi també és destacable, amb 430 mg per 100 g.
El rap és adequat per a la dieta cetogènica?
Sí, el rap cuit és compatible amb la dieta cetogènica, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni i tan sols 0,6 g de greix per 100 g, amb 22,7 g de proteïna. És una opció molt magra i sense sucres.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 96.0 kcal |
| Proteïnes | 22.7 g |
| Greixos | 0.60 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 12.0 mg |
| Ferro | 0.50 mg |
| Magnesi | 30.0 mg |
| Fòsfor | 480 mg |
| Potassi | 430 mg |
| Sodi | 26.0 mg |
| Zinc | 0.70 mg |
| Coure | 0.010 mg |
| Manganès | 0.030 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.040 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.080 mg |
