Purgador
Purgador, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 121 kcal |
| Proteïnes | 26.3 g |
| Greixos | 1.7 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El snapper cuit és un peix de carn blanca i textura ferma, molt apreciat a la cuina mediterrània i caribenya, habitualment preparat al forn, a la planxa o al vapor. Per cada 100 g, aporta 121 kcal, 26,3 g de proteïna, 1,7 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una font de proteïna magra molt destacada. Quant als minerals, conté 522 mg de potassi i 201 mg de fòsfor per 100 g. Entre les vitamines, destaca la vitamina D amb 13,08 mcg i la vitamina A amb 35 mcg per 100 g. No té índex glucèmic assignat per la seva absència d'hidrats de carboni. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el snapper cuit?
El snapper cuit conté 121 kcal per 100 g. Un filet mitjà d'uns 150 g representa aproximadament 182 kcal, la major part de les quals provenen de la seva proteïna.
Quanta vitamina D té el snapper?
El snapper cuit aporta 13,08 mcg de vitamina D per 100 g, una quantitat notable per a un aliment d'origen animal. Pocs aliments no enriquits presenten valors tan elevats d'aquesta vitamina.
El snapper és adequat per a la dieta keto?
Sí, el snapper cuit és completament compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. A més, el seu perfil d'alt contingut proteic (26,3 g) i baix en greix (1,7 g) l'adapta bé a aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 121 kcal |
| Proteïnes | 26.3 g |
| Greixos | 1.7 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.36 g |
| Monoinsaturats | 0.32 g |
| Poliinsaturats | 0.59 g |
| Omega-3 | 0.32 g |
| Omega-6 | 0.060 g |
| Colesterol | 47.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 0.24 mg |
| Magnesi | 37.0 mg |
| Fòsfor | 201 mg |
| Potassi | 522 mg |
| Sodi | 57.0 mg |
| Zinc | 0.44 mg |
| Coure | 0.046 mg |
| Manganès | 0.017 mg |
| Seleni | 49.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 35.0 mcg |
| Retinol | 35.0 mcg |
| Vitamina C | 1.6 mg |
| Vitamina D | 13.1 mcg |
| Vitamina E | 0.64 mg |
| Tiamina (B1) | 0.053 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.004 mg |
| Niacina (B3) | 0.35 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.87 mg |
| Vitamina B6 | 0.46 mg |
| Folat (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamina B12 | 3.5 mcg |
