Pop
Pop, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 156 kcal |
| Proteïnes | 29.8 g |
| Greixos | 2.1 g |
| Hidrats de carboni | 4.4 g |
El pop cuit és un mol·lusc cefalòpode que es consumeix habitualment bullit o a la brasa, i és un ingredient clàssic de la cuina mediterrània i gallega, on es serveix tallat en rodanxes amb oli d'oliva i pebre. Per cada 100 g, aporta 156 kcal, 29,8 g de proteïna, 2,1 g de greix i 4,4 g d'hidrats de carboni, sense fibra ni sucres apreciables, cosa que el converteix en una font de proteïna magra molt destacada. Quant a minerals, conté 630 mg de potassi, 460 mg de sodi i 279 mg de fòsfor per 100 g. Entre les vitamines, destaca especialment per la vitamina B12, amb 36 mcg per 100 g, a més de 81 mg de colina i 24 mcg de folat. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el pop cuit?
El pop cuit conté 156 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g representa aproximadament 234 kcal, amb gairebé 45 g de proteïna.
Quanta vitamina B12 té el pop?
El pop cuit aporta 36 mcg de vitamina B12 per 100 g, una quantitat molt elevada per a un aliment d'origen animal. Aquesta xifra supera àmpliament les necessitats diàries habituals d'un adult, que se situen al voltant de 2,4 mcg.
El pop és apte per a la dieta keto?
Sí, el pop cuit és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 4,4 g d'hidrats de carboni per 100 g i cap sucre. A més, el seu alt contingut en proteïna (29,8 g per 100 g) i el baix contingut en greix el fan una opció adequada dins d'aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 156 kcal |
| Proteïnes | 29.8 g |
| Greixos | 2.1 g |
| Hidrats de carboni | 4.4 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.45 g |
| Monoinsaturats | 0.32 g |
| Poliinsaturats | 0.48 g |
| Omega-3 | 0.31 g |
| Omega-6 | 0.080 g |
| Colesterol | 96.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 106 mg |
| Ferro | 9.5 mg |
| Magnesi | 60.0 mg |
| Fòsfor | 279 mg |
| Potassi | 630 mg |
| Sodi | 460 mg |
| Zinc | 3.4 mg |
| Coure | 0.74 mg |
| Manganès | 0.047 mg |
| Seleni | 89.6 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1.2 mg |
| Vitamina K | 0.10 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.057 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.076 mg |
| Niacina (B3) | 3.8 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.90 mg |
| Vitamina B6 | 0.65 mg |
| Folat (B9) | 24.0 mcg |
| Vitamina B12 | 36.0 mcg |
| Colina | 81.0 mg |
