Palomida
Palomida, cuita
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 211 kcal |
| Proteïnes | 23.7 g |
| Greixos | 12.1 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El pompano és un peix marí de carn ferma i sabor suau, habitualment cuinat al forn, a la planxa o al vapor, i molt apreciat en la cuina del sud dels Estats Units i del Carib. Per cada 100 g cuit, aporta 211 kcal, 23,7 g de proteïna, 12,1 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una opció rica en proteïnes i moderadament grassa. Destaca pel seu contingut en potassi (636 mg per 100 g) i fòsfor (341 mg per 100 g), a més d'aportar 14,1 mcg de vitamina D per 100 g, un valor notable per a un aliment d'origen animal. No té índex glucèmic assignat per la seva absència d'hidrats de carboni. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el pompano cuit?
El pompano cuit conté 211 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g representa aproximadament 317 kcal, la major part provinents de la proteïna i el greix.
Quanta vitamina D té el pompano?
El pompano cuit aporta 14,1 mcg de vitamina D per 100 g, una quantitat destacada per a un peix. A tall comparatiu, la ingesta diària de referència per a adults se situa al voltant dels 15 mcg.
El pompano és apte per a la dieta keto?
Sí, el pompano és completament apte per a la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu perfil de 23,7 g de proteïna i 12,1 g de greix l'encaixa bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 211 kcal |
| Proteïnes | 23.7 g |
| Greixos | 12.1 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.5 g |
| Monoinsaturats | 3.3 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Omega-3 | 0.97 g |
| Omega-6 | 0.46 g |
| Colesterol | 64.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 43.0 mg |
| Ferro | 0.67 mg |
| Magnesi | 31.0 mg |
| Fòsfor | 341 mg |
| Potassi | 636 mg |
| Sodi | 76.0 mg |
| Zinc | 0.69 mg |
| Coure | 0.078 mg |
| Manganès | 0.025 mg |
| Seleni | 46.8 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 36.0 mcg |
| Retinol | 36.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 14.1 mcg |
| Vitamina E | 0.23 mg |
| Tiamina (B1) | 0.68 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.15 mg |
| Niacina (B3) | 3.8 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.87 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Folat (B9) | 17.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |
