Oli de lli
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 900 kcal |
| Proteïnes | 0.0 g |
| Greixos | 100.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
L'oli de llinosa és un oli vegetal obtingut per premsat de les llavors de lli (Linum usitatissimum), consumit en cru ja que la calor el degrada fàcilment. S'utilitza principalment com a condiment en amanides, iogurts o batuts, i és habitual en dietes vegetarianes i veganes com a font de greixos. Per cada 100 g aporta 900 kcal i 100 g de greix total, sense proteïnes, hidrats de carboni ni fibra. Quant a micronutrients, destaca la vitamina E, amb 8,99 mg per 100 g. No té índex glucèmic, ja que no conté hidrats de carboni. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo i low-FODMAP.
Quantes calories té l'oli de llinosa?
L'oli de llinosa aporta 900 kcal per 100 g, ja que és pràcticament greix pur. Una cullerada sopera (uns 14 g) representa aproximadament 126 kcal.
Quanta vitamina E té l'oli de llinosa?
L'oli de llinosa conté 8,99 mg de vitamina E per 100 g. Aquesta quantitat és notable, tot i que altres olis com el de gira-sol en presenten concentracions més elevades.
L'oli de llinosa és apte per a la dieta keto?
Sí, l'oli de llinosa és completament compatible amb la dieta keto, ja que conté 100 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. És una de les fonts de greix més pures que es poden incloure en aquest tipus d'alimentació.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 900 kcal |
| Proteïnes | 0 g |
| Greixos | 100 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 9.2 g |
| Monoinsaturats | 19.3 g |
| Poliinsaturats | 66.9 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 53.3 g |
| Omega-6 | 13.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 0 mg |
| Ferro | 0 mg |
| Magnesi | 0 mg |
| Fòsfor | 0 mg |
| Potassi | 0 mg |
| Sodi | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Coure | 0 mg |
| Manganès | 0 mg |
| Seleni | 0 mcg |
| Iode | 0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 9.0 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Folat (B9) | 0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 0.20 mg |
