Llirret taronja
Llirret taronja, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 105 kcal |
| Proteïnes | 22.6 g |
| Greixos | 0.9 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
L'orange roughy (també conegut com a reloj anaranjado) és un peix de mar profund que es consumeix habitualment cuit al forn, a la planxa o al vapor, i és apreciat per la seva carn blanca i de textura ferma. Per cada 100 g cuits, aporta 105 kcal, 22,6 g de proteïna, tan sols 0,9 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una opció molt magra i rica en proteïnes. Pel que fa als minerals, destaca el seleni amb 88,3 mcg per 100 g, seguit del potassi amb 181 mg i el fòsfor amb 102 mg. Entre les vitamines, conté vitamina A (24 mcg) i vitamina E (1,87 mg). És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té l'orange roughy cuit?
L'orange roughy cuit conté 105 kcal per 100 g. Amb un perfil tan baix en greix (0,9 g) i ric en proteïna (22,6 g), és un peix especialment magre comparat amb altres espècies marines.
Quant de seleni té l'orange roughy?
L'orange roughy cuit aporta 88,3 mcg de seleni per 100 g, una quantitat notable entre els peixos. El seleni és un mineral present en diverses proteïnes del cos humà.
L'orange roughy és apte per a la dieta keto?
Sí, l'orange roughy és completament apte per a la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. A més, el seu alt contingut en proteïna (22,6 g) i el baix contingut en greix l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 105 kcal |
| Proteïnes | 22.6 g |
| Greixos | 0.90 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.034 g |
| Monoinsaturats | 0.44 g |
| Poliinsaturats | 0.18 g |
| Omega-3 | 0.006 g |
| Omega-6 | 0.060 g |
| Colesterol | 80.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 11.0 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Magnesi | 18.0 mg |
| Fòsfor | 102 mg |
| Potassi | 181 mg |
| Sodi | 69.0 mg |
| Zinc | 0.32 mg |
| Coure | 0.075 mg |
| Manganès | 0.037 mg |
| Seleni | 88.3 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 24.0 mcg |
| Retinol | 24.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 1.0 mcg |
| Vitamina E | 1.9 mg |
| Tiamina (B1) | 0.045 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.063 mg |
| Niacina (B3) | 1.8 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.056 mg |
| Vitamina B6 | 0.067 mg |
| Folat (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.47 mcg |
