Llenguado
Llenguado, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 91 kcal |
| Proteïnes | 21.5 g |
| Greixos | 0.9 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El llenguado limó cuit és un peix pla de carn blanca i textura delicada, molt apreciat a la cuina europea i especialment popular al Regne Unit i als països del nord d'Europa. Se sol preparar al forn, a la planxa o al vapor, i es serveix sovint amb verdures o salses lleugeres. Per cada 100 g, aporta 91 kcal, 21,5 g de proteïna, 0,9 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una font de proteïna magra molt destacada. Quant als minerals, conté 260 mg de potassi i 163 mg de fòsfor per 100 g; entre les vitamines, destaquen la niacina (3,8 mg) i la vitamina B12 (1,1 mcg). És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el llenguado limó cuit?
El llenguado limó cuit aporta 91 kcal per cada 100 g. Un filet mitjà d'uns 150 g representa aproximadament 137 kcal, cosa que el fa una opció lleugera dins dels plats de peix.
Quanta proteïna té el llenguado limó cuit?
El llenguado limó cuit conté 21,5 g de proteïna per 100 g, amb tan sols 0,9 g de greix. És una de les fonts de proteïna magra més eficients entre els peixos blancs.
El llenguado limó cuit és apte per a la dieta keto?
Sí, el llenguado limó cuit és totalment compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu perfil alt en proteïna i baix en greix l'integra fàcilment en aquest tipus d'alimentació.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 91.0 kcal |
| Proteïnes | 21.5 g |
| Greixos | 0.90 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.12 g |
| Monoinsaturats | 0.20 g |
| Poliinsaturats | 0.31 g |
| Omega-3 | 0.24 g |
| Omega-6 | 0.034 g |
| Colesterol | 73.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 23.0 mg |
| Ferro | 0.50 mg |
| Magnesi | 26.0 mg |
| Fòsfor | 163 mg |
| Potassi | 260 mg |
| Sodi | 150 mg |
| Zinc | 0.50 mg |
| Coure | 0.010 mg |
| Manganès | 0.010 mg |
| Seleni | 73.0 mcg |
| Iode | 31.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.85 mg |
| Tiamina (B1) | 0.12 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.10 mg |
| Niacina (B3) | 3.8 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.29 mg |
| Vitamina B6 | 0.20 mg |
| Folat (B9) | 13.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.1 mcg |
