Llenguado
Llenguado, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 105 kcal |
| Proteïnes | 24.4 g |
| Greixos | 0.8 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El lling (ling) és un peix blanc de mar cuinat, habitual a les cuines del nord d'Europa i del Mediterrani, que es prepara al forn, a la planxa o en guisats. Per cada 100 g cuit, aporta 105 kcal, 24,4 g de proteïna, 0,8 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una font de proteïna magra molt destacada. Pel que fa als minerals, conté 330 mg de potassi i 180 mg de fòsfor per 100 g. Entre les vitamines, destaquen 35 mcg de vitamina A i 2,26 mg de niacina per 100 g. No té índex glucèmic assignat en tractar-se d'un aliment sense hidrats de carboni. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactis, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el lling cuinat?
El lling cuinat aporta 105 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de 150 g suposa aproximadament 158 kcal, la majoria provinents de la seva alta concentració de proteïna.
Quanta proteïna té el lling cuinat?
El lling cuinat conté 24,4 g de proteïna per cada 100 g, amb tan sols 0,8 g de greix. És un dels peixos blancs amb major proporció de proteïna respecte al contingut calòric total.
El lling és apte per a la dieta keto?
Sí, el lling cuinat és completament apte per a la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu perfil de proteïna alta i greix molt baix l'encaixa bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 105 kcal |
| Proteïnes | 24.4 g |
| Greixos | 0.82 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0 g |
| Monoinsaturats | 0 g |
| Poliinsaturats | 0 g |
| Omega-3 | 0.001 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Colesterol | 51.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 13.0 mg |
| Ferro | 0.14 mg |
| Magnesi | 31.0 mg |
| Fòsfor | 180 mg |
| Potassi | 330 mg |
| Sodi | 84.3 mg |
| Zinc | 0.62 mg |
| Coure | 0.020 mg |
| Manganès | 0.010 mg |
| Seleni | 46.8 mcg |
| Iode | 49.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 35.0 mcg |
| Retinol | 21.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina K | 0.80 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.024 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.010 mg |
| Niacina (B3) | 2.3 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.22 mg |
| Vitamina B6 | 0.22 mg |
| Folat (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.65 mcg |
