Llagosta
Llagosta, cuita
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 92 kcal |
| Proteïnes | 19.4 g |
| Greixos | 1.5 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
La llagosta cuita és un marisc de closca molt apreciat en la gastronomia mediterrània i internacional, que es consumeix habitualment sencera, en amanides o com a base de salses i arrossos. Per cada 100 g, aporta 92 kcal, 19,4 g de proteïna, 1,5 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que la converteix en una font de proteïna magra destacada. Pel que fa als minerals, conté 534 mg de sodi i 387 mcg de iode per 100 g, a més de 236 mg de potassi. Entre les vitamines, destaquen 80,9 mg de colina, 4,1 mg de vitamina E i 17 mcg de folat per 100 g. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té la llagosta cuita?
La llagosta cuita aporta 92 kcal per cada 100 g. En ser molt baixa en greixos i sense hidrats de carboni, la major part de les calories provenen de la seva elevada proteïna, que arriba als 19,4 g per 100 g.
Quant de iode té la llagosta?
La llagosta cuita conté 387 mcg de iode per cada 100 g, una quantitat molt notable per a un aliment d'origen marí. Cal tenir en compte que també aporta 534 mg de sodi per 100 g.
La llagosta és apta per a la dieta keto?
Sí, la llagosta cuita és completament apta per a la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. A més, el seu perfil alt en proteïna i baix en greix la fa adequada també per a les dietes paleo i mediterrània.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 92.0 kcal |
| Proteïnes | 19.4 g |
| Greixos | 1.5 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.10 g |
| Monoinsaturats | 0.20 g |
| Poliinsaturats | 0.30 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.27 g |
| Omega-6 | 0.050 g |
| Colesterol | 116 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 108 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Magnesi | 47.0 mg |
| Fòsfor | 197 mg |
| Potassi | 236 mg |
| Sodi | 534 mg |
| Zinc | 3.2 mg |
| Coure | 1.7 mg |
| Seleni | 74.0 mcg |
| Iode | 387 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.50 mcg |
| Vitamina E | 4.1 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.050 mg |
| Niacina (B3) | 1.5 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.6 mg |
| Vitamina B6 | 0.38 mg |
| Folat (B9) | 17.0 mcg |
| Vitamina B12 | 2.0 mcg |
| Colina | 80.9 mg |
