Зеленобокий палтус
Зеленобокий палтус, приготовленный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 239 kcal |
| Белки | 18.4 g |
| Жиры | 17.7 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Гренландский палтус — жирная морская рыба, которую чаще всего подают в отварном, запечённом или жареном виде. Он широко используется в скандинавской и северной кухне, нередко встречается в ресторанных меню как основное блюдо. На 100 г приготовленного палтуса приходится 239 ккал, 18,4 г белка, 17,7 г жира, углеводы и клетчатка отсутствуют. Из минералов выделяется калий — 344 мг на 100 г, а также фосфор — 210 мг. Среди витаминов стоит отметить витамин D — 4,36 мкг на 100 г, что делает эту рыбу заметным источником данного нутриента. Гликемический индекс для этого продукта не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, keto, палео, средиземноморского и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в гренландском палтусе?
Приготовленный гренландский палтус содержит 239 ккал на 100 г. Типичная порция около 150 г даст примерно 360 ккал, при этом основная часть энергии поступает из жира — 17,7 г на 100 г.
Сколько витамина D в гренландском палтусе?
На 100 г приготовленного гренландского палтуса приходится 4,36 мкг витамина D. Это один из более высоких показателей среди рыб средней жирности, что делает его заметным пищевым источником этого витамина.
Подходит ли гренландский палтус для кето-диеты?
Да, гренландский палтус полностью совместим с кето-рационом: в нём нет углеводов, а соотношение белка (18,4 г) и жира (17,7 г) на 100 г хорошо вписывается в принципы этого типа питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 239 kcal |
| Белки | 18.4 g |
| Жиры | 17.7 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.1 g |
| Мононенасыщенные | 10.7 g |
| Полиненасыщенные | 1.8 g |
| Омега-3 | 1.3 g |
| Омега-6 | 0.12 g |
| Холестерин | 59.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 4.0 mg |
| Железо | 0.85 mg |
| Магний | 33.0 mg |
| Фосфор | 210 mg |
| Калий | 344 mg |
| Натрий | 103 mg |
| Цинк | 0.51 mg |
| Медь | 0.038 mg |
| Марганец | 0.015 mg |
| Селен | 46.8 mcg |
| Йод | 20.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 18.0 mcg |
| Ретинол | 18.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 4.4 mcg |
| Витамин E | 1.1 mg |
| Витамин K | 0.80 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.073 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.10 mg |
| Ниацин (B3) | 1.9 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.29 mg |
| Витамин B6 | 0.48 mg |
| Фолат (B9) | 1.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.96 mcg |
