Заяц
Заяц, приготовленный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 192 kcal |
| Белки | 29.9 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Заяц — дичь, мясо которой после термической обработки приобретает плотную текстуру и насыщенный вкус. В кулинарии его традиционно тушат с овощами и специями, запекают или готовят в виде рагу; блюдо распространено в европейской и русской охотничьей кухне. На 100 г приготовленного мяса зайца приходится 192 ккал, 29,9 г белка, 8 г жира и 0 г углеводов — это высокобелковый продукт с умеренным содержанием жира. Из минералов выделяются фосфор (250 мг на 100 г) и калий (210 мг на 100 г). Гликемический индекс не определён ввиду отсутствия углеводов. Мясо зайца подходит для рационов без глютена, без лактозы, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP.
Сколько калорий в мясе зайца?
Приготовленное мясо зайца содержит 192 ккал на 100 г. Порция около 150 г даст примерно 288 ккал при высоком содержании белка — 44,9 г.
Сколько белка в мясе зайца?
На 100 г приготовленного мяса зайца приходится 29,9 г белка при всего 8 г жира. Это делает его одним из более постных видов дичи по соотношению белка к жиру.
Подходит ли мясо зайца для кето-диеты?
Да, приготовленное мясо зайца полностью совместимо с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 29,9 г белка и 8 г жира на 100 г. Оно также входит в списки разрешённых продуктов для палео и low-FODMAP питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 192 kcal |
| Белки | 29.9 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 21.0 mg |
| Железо | 10.8 mg |
| Магний | 22.0 mg |
| Фосфор | 250 mg |
| Калий | 210 mg |
| Натрий | 40.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин C | 0 mg |
