Варёное яйцо — один из самых распространённых продуктов животного происхождения, который употребляют как самостоятельное блюдо, добавляют в салаты, закуски и гарниры. На 100 г варёного яйца приходится 144 ккал, 11,2 г белка, 9,5 г жира и всего 1,1 г углеводов, клетчатка отсутствует. Это делает его продуктом с высоким содержанием белка и умеренным содержанием жира при минимальном количестве углеводов. Из микронутриентов стоит отметить фосфор — 134 мг на 100 г, калий — 120 мг, а также фолат — 36 мкг и холин — 25,7 мг. Гликемический индекс для данного продукта не определён. Подходит для вегетарианского, pescatarian, безглютенового, keto, палео, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в варёном яйце?
Варёное яйцо содержит 144 ккал на 100 г. Одно яйцо среднего размера весит около 50 г, что составляет примерно 72 ккал.
Подходит ли варёное яйцо для кето-диеты?
Да, варёное яйцо хорошо вписывается в кето-рацион: в нём всего 1,1 г углеводов на 100 г при 9,5 г жира и 11,2 г белка. Именно такое соотношение нутриентов характерно для продуктов, совместимых с keto.
Сколько белка в варёном яйце?
Варёное яйцо содержит 11,2 г белка на 100 г. В одном яйце среднего размера (около 50 г) это около 5,6 г белка.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 564 kcal |
| Белки | 48.4 g |
| Жиры | 38.4 g |
| Углеводы | 2.5 g |
| Сахара | 0.070 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 13.2 g |
| Мононенасыщенные | 17.1 g |
| Полиненасыщенные | 5.7 g |
| Трансжиры | 0.16 g |
| Омега-3 | 0.17 g |
| Омега-6 | 5.2 g |
| Холестерин | 1510 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 222 mg |
| Железо | 4.3 mg |
| Магний | 41.0 mg |
| Фосфор | 629 mg |
| Калий | 515 mg |
| Натрий | 545 mg |
| Цинк | 3.1 mg |
| Медь | 0.20 mg |
| Марганец | 0.070 mg |
| Селен | 120 mcg |
| Йод | 155 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 150 mcg |
| Ретинол | 150 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 1.8 mcg |
| Витамин E | 2.2 mg |
| Витамин K | 1.2 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.18 mg |
| Рибофлавин (B2) | 2.0 mg |
| Ниацин (B3) | 0.34 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 5.5 mg |
| Витамин B6 | 0.27 mg |
| Фолат (B9) | 119 mcg |
| Витамин B12 | 3.4 mcg |
| Холин | 1267 mg |
Другие способы приготовления — Яйцо
Варёный яйцо (144 kcal).
