Сыр кирпичный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 371 kcal |
| Белки | 23.2 g |
| Жиры | 29.7 g |
| Углеводы | 2.8 g |
Brick cheese — американский полутвёрдый сыр, получивший название от прямоугольной формы, в которой его прессуют. Он широко используется в бутербродах и пицце, а также подаётся как самостоятельная закуска; вкус варьируется от мягкого у молодого сыра до более острого у выдержанного. На 100 г приходится 371 ккал, 23,2 г белка, 29,7 г жира и 2,8 г углеводов при полном отсутствии пищевых волокон. Среди минералов выделяется кальций — 674 мг на 100 г, а также фосфор — 451 мг и натрий — 560 мг. Из витаминов заметен витамин A: 292 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского, pescatarian, безглютенового, keto и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в brick cheese?
Brick cheese содержит 371 ккал на 100 г. Типичная порция в 30 г даёт около 111 ккал.
Сколько кальция в brick cheese?
В 100 г brick cheese содержится 674 мг кальция. Это один из наиболее высоких показателей среди полутвёрдых сыров.
Подходит ли brick cheese для кето-диеты?
Да, brick cheese хорошо вписывается в кето-рацион: на 100 г приходится всего 2,8 г углеводов при высоком содержании жира — 29,7 г. Он также входит в список low-FODMAP продуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 371 kcal |
| Белки | 23.2 g |
| Жиры | 29.7 g |
| Углеводы | 2.8 g |
| Сахара | 0.51 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 18.8 g |
| Мононенасыщенные | 8.6 g |
| Полиненасыщенные | 0.78 g |
| Омега-3 | 0.29 g |
| Омега-6 | 0.39 g |
| Холестерин | 94.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 674 mg |
| Железо | 0.43 mg |
| Магний | 24.0 mg |
| Фосфор | 451 mg |
| Калий | 136 mg |
| Натрий | 560 mg |
| Цинк | 2.6 mg |
| Медь | 0.024 mg |
| Марганец | 0.012 mg |
| Селен | 14.5 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 292 mcg |
| Ретинол | 286 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0.50 mcg |
| Витамин E | 0.26 mg |
| Витамин K | 2.5 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.014 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.35 mg |
| Ниацин (B3) | 0.12 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.29 mg |
| Витамин B6 | 0.065 mg |
| Фолат (B9) | 20.0 mcg |
| Витамин B12 | 1.3 mcg |
| Холин | 15.4 mg |
