Угорь
Угорь, варёный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 229 kcal |
| Белки | 23.6 g |
| Жиры | 14.9 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Угорь — жирная пресноводная рыба, широко используемая в кулинарии в приготовленном виде: запечённая, копчёная или приготовленная на гриле, она занимает особое место в японской (унаги), европейской и азиатской кухнях. На 100 г приготовленного угря приходится 229 ккал, 23,6 г белка и 15 г жира при полном отсутствии углеводов и клетчатки. Из минералов выделяются калий — 349 мг и фосфор — 277 мг на 100 г. Среди витаминов угорь примечателен высоким содержанием витамина D — 23,31 мкг на 100 г, а также витамином E — 5,1 мг и фолатом — 17 мкг. Гликемический индекс не определён ввиду отсутствия углеводов. Подходит для pescatarian, gluten-free, dairy-free, keto, paleo, средиземноморской и low-FODMAP диет.
Сколько калорий в приготовленном угре?
Приготовленный угорь содержит 229 ккал на 100 г. Типичная порция около 150 г даст примерно 344 ккал, при этом обеспечивая около 35 г белка.
Сколько витамина D в угре?
Приготовленный угорь содержит 23,31 мкг витамина D на 100 г — это один из наиболее высоких показателей среди продуктов питания. Для сравнения, рекомендуемая суточная норма витамина D для взрослых составляет около 15–20 мкг.
Подходит ли угорь для кето-диеты?
Да, приготовленный угорь полностью совместим с кето-диетой: в нём 0 г углеводов, 15 г жира и 23,6 г белка на 100 г. Это делает его удобным выбором для рациона с минимальным содержанием углеводов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 229 kcal |
| Белки | 23.6 g |
| Жиры | 14.9 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.0 g |
| Мононенасыщенные | 9.2 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Омега-3 | 0.57 g |
| Омега-6 | 0.37 g |
| Холестерин | 161 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 26.0 mg |
| Железо | 0.64 mg |
| Магний | 26.0 mg |
| Фосфор | 277 mg |
| Калий | 349 mg |
| Натрий | 65.0 mg |
| Цинк | 2.1 mg |
| Медь | 0.029 mg |
| Марганец | 0.040 mg |
| Селен | 8.3 mcg |
| Йод | 8.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 1137 mcg |
| Витамин C | 1.8 mg |
| Витамин D | 23.3 mcg |
| Витамин E | 5.1 mg |
| Тиамин (B1) | 0.18 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.051 mg |
| Ниацин (B3) | 4.5 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.28 mg |
| Витамин B6 | 0.077 mg |
| Фолат (B9) | 17.0 mcg |
| Витамин B12 | 2.9 mcg |
