Угольная рыба
Угольная рыба, приготовленная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 250 kcal |
| Белки | 17.2 g |
| Жиры | 19.6 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Чёрная треска (соболь-рыба) — жирная морская рыба, которую чаще всего готовят на гриле, запекают или готовят на пару; особенно популярна в японской и североамериканской кухне. В 100 г приготовленной рыбы содержится 250 ккал, 17,2 г белка, 19,6 г жира и 0 г углеводов, что делает её одной из наиболее жирных промысловых рыб. Из минералов выделяется калий — 459 мг на 100 г, а также фосфор — 215 мг. Среди витаминов стоит отметить витамин A (102 мкг на 100 г) и ниацин (5,128 мг на 100 г). Гликемический индекс для данного продукта не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в чёрной треске?
В 100 г приготовленной чёрной трески содержится 250 ккал. Типичная порция весом около 150 г даст примерно 375 ккал.
Подходит ли чёрная треска для кето-диеты?
Да, чёрная треска отлично вписывается в кето-рацион: в ней 0 г углеводов, 19,6 г жира и 17,2 г белка на 100 г. Это один из наиболее жирных вариантов рыбы с нулевым содержанием углеводов.
Сколько калия в чёрной треске?
Приготовленная чёрная треска содержит 459 мг калия на 100 г. Это довольно высокий показатель среди рыб, сопоставимый с некоторыми видами лосося.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 250 kcal |
| Белки | 17.2 g |
| Жиры | 19.6 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.1 g |
| Мононенасыщенные | 10.3 g |
| Полиненасыщенные | 2.6 g |
| Омега-3 | 2.1 g |
| Омега-6 | 0.34 g |
| Холестерин | 63.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 45.0 mg |
| Железо | 1.6 mg |
| Магний | 71.0 mg |
| Фосфор | 215 mg |
| Калий | 459 mg |
| Натрий | 72.0 mg |
| Цинк | 0.41 mg |
| Медь | 0.028 mg |
| Марганец | 0.019 mg |
| Селен | 46.8 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 102 mcg |
| Ретинол | 102 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Тиамин (B1) | 0.12 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.12 mg |
| Ниацин (B3) | 5.1 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.86 mg |
| Витамин B6 | 0.35 mg |
| Фолат (B9) | 17.0 mcg |
| Витамин B12 | 1.4 mcg |
