Тюрбо
Тюрбо, приготовленный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 122 kcal |
| Белки | 21.3 g |
| Жиры | 3.6 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Тюрбо — морская камбалообразная рыба с нежным белым мясом, которую чаще всего подают запечённой, припущенной или приготовленной на пару. Она широко используется в европейской и средиземноморской кухне как ресторанная рыба, хотя доступна и для домашнего приготовления. В 100 г приготовленного тюрбо содержится 122 ккал, 21,3 г белка, 3,6 г жира и 0 г углеводов — профиль, характерный для нежирной морской рыбы. Из минералов выделяется калий (323 мг на 100 г) и фосфор (213 мг на 100 г). Среди витаминов заметен витамин B12 — 2,54 мкг на 100 г, а также ниацин — 2,54 мг на 100 г. Гликемический индекс не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в тюрбо?
В 100 г приготовленного тюрбо содержится 122 ккал. Стандартная порция рыбы около 150 г даст примерно 183 ккал.
Сколько белка в тюрбо?
Приготовленный тюрбо содержит 21,3 г белка на 100 г при всего 3,6 г жира и нулевом содержании углеводов. Это делает его одним из более белковых вариантов среди морской рыбы.
Подходит ли тюрбо для кето-диеты?
Да, тюрбо полностью совместим с кето-диетой: в нём 0 г углеводов, 21,3 г белка и 3,6 г жира на 100 г. Он также входит в списки подходящих продуктов для палео и средиземноморского питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 122 kcal |
| Белки | 21.3 g |
| Жиры | 3.6 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.90 g |
| Мононенасыщенные | 0.80 g |
| Полиненасыщенные | 0.70 g |
| Омега-3 | 0.70 g |
| Холестерин | 62.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 42.5 mg |
| Железо | 0.53 mg |
| Магний | 63.5 mg |
| Фосфор | 213 mg |
| Калий | 323 mg |
| Натрий | 192 mg |
| Цинк | 0.29 mg |
| Медь | 0.049 mg |
| Марганец | 0.022 mg |
| Селен | 46.8 mcg |
| Йод | 30.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 12.0 mcg |
| Витамин C | 1.7 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0 mg |
| Тиамин (B1) | 0.068 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.12 mg |
| Ниацин (B3) | 2.5 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.66 mg |
| Витамин B6 | 0.24 mg |
| Фолат (B9) | 9.0 mcg |
| Витамин B12 | 2.5 mcg |
