Скумбрия
Скумбрия, приготовленная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 228 kcal |
| Белки | 23.6 g |
| Жиры | 15.8 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Скумбрия — жирная морская рыба, здесь рассматривается в приготовленном виде: запечённая, жареная или отварная. Она широко используется в средиземноморской и азиатской кухне, а также популярна в консервированном виде. На 100 г приготовленной скумбрии приходится 228 ккал, 23,6 г белка, 15,8 г жира и 0 г углеводов. Из минералов выделяются калий — 401 мг на 100 г — и фосфор — 273 мг. Среди витаминов особого внимания заслуживает витамин B12: 18 мкг на 100 г, что значительно превышает суточную потребность взрослого человека. Также присутствует ниацин (витамин B3) — 10,5 мг на 100 г. Гликемический индекс не определяется, так как углеводы отсутствуют. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в приготовленной скумбрии?
Приготовленная скумбрия содержит 228 ккал на 100 г. Стандартная порция около 150 г даст примерно 342 ккал.
Сколько витамина B12 в скумбрии?
В 100 г приготовленной скумбрии содержится 18 мкг витамина B12. Это очень высокий показатель: суточная норма для взрослого составляет около 2,4 мкг, то есть даже небольшая порция рыбы полностью её покрывает.
Подходит ли скумбрия для кето-диеты?
Да, скумбрия отлично вписывается в кето-рацион: в ней 0 г углеводов, 15,8 г жира и 23,6 г белка на 100 г. Это делает её одним из наиболее подходящих продуктов для данного типа питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 228 kcal |
| Белки | 23.6 g |
| Жиры | 15.8 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.0 g |
| Мононенасыщенные | 3.7 g |
| Полиненасыщенные | 2.3 g |
| Омега-3 | 1.4 g |
| Омега-6 | 0.13 g |
| Холестерин | 75.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 15.0 mg |
| Железо | 1.6 mg |
| Магний | 38.0 mg |
| Фосфор | 273 mg |
| Калий | 401 mg |
| Натрий | 83.3 mg |
| Цинк | 0.94 mg |
| Медь | 0.10 mg |
| Марганец | 0.020 mg |
| Селен | 51.6 mcg |
| Йод | 45.8 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 54.0 mcg |
| Ретинол | 61.0 mcg |
| Витамин C | 0.40 mg |
| Витамин D | 7.7 mcg |
| Витамин E | 0.71 mg |
| Тиамин (B1) | 0.14 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.41 mg |
| Ниацин (B3) | 10.5 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.57 mg |
| Витамин B6 | 0.51 mg |
| Фолат (B9) | 2.0 mcg |
| Витамин B12 | 18.0 mcg |
