Семечко подсолнечника
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 602 kcal |
| Белки | 19.8 g |
| Жиры | 49.2 g |
| Углеводы | 19.3 g |
Семена подсолнечника — это сырые ядра плодов подсолнечника, которые употребляют в пищу самостоятельно, добавляют в выпечку, салаты, мюсли и соусы. На 100 г приходится 602 ккал, 19,8 г белка, 49,2 г жира и 19,3 г углеводов, из которых 11,5 г составляет пищевые волокна, а сахара — лишь 1,8 г. Среди минералов выделяются фосфор (775 мг), калий (610 мг) и магний (370 мг). Из витаминов особого внимания заслуживают витамин E (36,9 мг) и фолат (238 мкг) на 100 г. Семена подсолнечника подходят для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в семенах подсолнечника?
Сырые семена подсолнечника содержат 602 ккал на 100 г. Стандартная порция в 30 г даёт около 180 ккал.
Сколько витамина E в семенах подсолнечника?
В 100 г сырых семян подсолнечника содержится 36,9 мг витамина E. Это один из наиболее высоких показателей среди распространённых продуктов питания.
Подходят ли семена подсолнечника для кето-диеты?
Да, семена подсолнечника совместимы с кето-рационом: на 100 г приходится 49,2 г жира и всего 19,3 г углеводов, из которых 11,5 г — пищевые волокна. Чистых углеводов остаётся около 7,8 г, что вписывается в типичные ограничения кето.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 602 kcal |
| Белки | 19.8 g |
| Жиры | 49.2 g |
| Углеводы | 19.3 g |
| Сахара | 1.8 g |
| Клетчатка | 11.5 g |
| Крахмал | 16.3 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.0 g |
| Мононенасыщенные | 10.8 g |
| Полиненасыщенные | 37.5 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.070 g |
| Омега-6 | 37.4 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 99.0 mg |
| Железо | 6.6 mg |
| Магний | 370 mg |
| Фосфор | 775 mg |
| Калий | 610 mg |
| Натрий | 3.0 mg |
| Цинк | 5.3 mg |
| Медь | 2.0 mg |
| Марганец | 2.1 mg |
| Селен | 49.0 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 36.9 mg |
| Тиамин (B1) | 0.88 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.20 mg |
| Ниацин (B3) | 4.2 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 7.1 mg |
| Витамин B6 | 0.81 mg |
| Фолат (B9) | 238 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
