Сельдь
Сельдь, варёная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 201 kcal |
| Белки | 21.6 g |
| Жиры | 11.6 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Сельдь приготовленная — жирная морская рыба, прошедшая термическую обработку: запекание, тушение или варку. Она широко используется в европейской и скандинавской кухне, а также является традиционным продуктом в России — как самостоятельное блюдо или в составе салатов. На 100 г приходится 201 ккал, 21,6 г белка, 11,6 г жира и 0 г углеводов. Из минералов выделяются калий — 425 мг на 100 г — и фосфор — 303 мг на 100 г. Среди витаминов особого внимания заслуживает витамин B12: 13,14 мкг на 100 г, а также холин — 83,3 мг на 100 г. Гликемический индекс не определён ввиду отсутствия углеводов. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в приготовленной сельди?
Приготовленная сельдь содержит 201 ккал на 100 г. Порция весом около 150 г даст примерно 300 ккал.
Сколько витамина B12 в сельди?
В приготовленной сельди содержится 13,14 мкг витамина B12 на 100 г. Это один из наиболее высоких показателей среди распространённых продуктов питания.
Подходит ли приготовленная сельдь для кето-диеты?
Да, приготовленная сельдь полностью совместима с кето-диетой: в ней 0 г углеводов, 11,6 г жира и 21,6 г белка на 100 г. Это делает её удобным выбором при строгом ограничении углеводов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 201 kcal |
| Белки | 21.6 g |
| Жиры | 11.6 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.6 g |
| Мононенасыщенные | 5.5 g |
| Полиненасыщенные | 2.3 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 2.3 g |
| Омега-6 | 0.23 g |
| Холестерин | 77.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 76.5 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Магний | 41.0 mg |
| Фосфор | 303 mg |
| Калий | 425 mg |
| Натрий | 115 mg |
| Цинк | 1.2 mg |
| Медь | 0.14 mg |
| Марганец | 0.045 mg |
| Селен | 46.0 mcg |
| Йод | 38.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 34.0 mcg |
| Ретинол | 35.0 mcg |
| Витамин C | 0.70 mg |
| Витамин D | 10.8 mcg |
| Витамин E | 1.4 mg |
| Витамин K | 0.10 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.11 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.27 mg |
| Ниацин (B3) | 4.0 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.76 mg |
| Витамин B6 | 0.35 mg |
| Фолат (B9) | 10.0 mcg |
| Витамин B12 | 13.1 mcg |
| Холин | 83.3 mg |
