Облепиха
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 75 kcal |
| Белки | 0.7 g |
| Жиры | 5.0 g |
| Углеводы | 9.9 g |
Облепиха — небольшая кисло-сладкая ягода ярко-оранжевого цвета, употребляемая в сыром виде, а также широко используемая для приготовления варенья, соков, морсов и масла; особенно популярна в России и Средней Азии. На 100 г сырой облепихи приходится 75 ккал, 0,7 г белка, 5 г жира, 9,9 г углеводов и 6 г пищевых волокон, из которых 6,2 г составляют сахара. Среди витаминов выделяется высокое содержание витамина C — 131,2 мг на 100 г, а также витамина A — 143,3 мкг и фолата — 23,6 мкг. Из минералов присутствует калий в количестве 40 мг на 100 г. Данные по гликемическому индексу отсутствуют. Ягода подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в облепихе?
В 100 г сырой облепихи содержится 75 ккал. Типичная порция в виде горсти (около 50 г) даёт примерно 37–38 ккал.
Сколько витамина C в облепихе?
Облепиха содержит 131,2 мг витамина C на 100 г — это заметно больше, чем в большинстве распространённых фруктов. Для сравнения, в апельсине витамина C около 53 мг на 100 г.
Подходит ли облепиха для кето-диеты?
Да, облепиха входит в список продуктов, совместимых с кето-рационом: на 100 г приходится 9,9 г углеводов, при этом 6 г из них — пищевые волокна, что снижает количество усваиваемых углеводов. При умеренном потреблении она вписывается в суточные лимиты углеводов на кето.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 75.0 kcal |
| Белки | 0.70 g |
| Жиры | 5.0 g |
| Углеводы | 9.9 g |
| Сахара | 6.2 g |
| Клетчатка | 6.0 g |
| Крахмал | 0.10 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.1 g |
| Мононенасыщенные | 2.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.90 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.33 g |
| Омега-6 | 0.58 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 10.0 mg |
| Железо | 0.70 mg |
| Магний | 10.0 mg |
| Фосфор | 12.0 mg |
| Калий | 40.0 mg |
| Натрий | 4.0 mg |
| Цинк | 0.30 mg |
| Медь | 0.50 mg |
| Марганец | 0.20 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 1.5 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 143 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 131 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 3.0 mg |
| Витамин K | 13.5 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.030 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.21 mg |
| Ниацин (B3) | 0.26 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.15 mg |
| Витамин B6 | 0.11 mg |
| Фолат (B9) | 23.6 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
