Мята
Мята, сушёная
Категории
Способ приготовления
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 282 kcal |
| Белки | 19.9 g |
| Жиры | 6.0 g |
| Углеводы | 22.2 g |
Мята — свежая ароматная трава, которую используют в сыром виде как приправу, добавляют в салаты, напитки, десерты и блюда ближневосточной и средиземноморской кухни. Порция в 100 г содержит 54 ккал, 3,5 г белка, 0,8 г жира, 5,3 г углеводов и 7,2 г пищевых волокон. Среди минералов выделяются калий (380 мг на 100 г), кальций (210 мг) и магний (71,5 мг). Из витаминов мята богата витамином A (740 мкг на 100 г), фолатом (110 мкг) и витамином C (26 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в мяте?
В 100 г свежей мяты содержится 54 ккал. Поскольку мяту обычно добавляют в небольших количествах — несколько листьев весят 2–5 г — её вклад в калорийность блюда минимален.
Сколько витамина A в мяте?
Свежая мята содержит 740 мкг витамина A на 100 г, что делает её одним из заметных растительных источников этого витамина среди трав и специй. Даже небольшая горсть листьев обеспечивает ощутимое количество.
Подходит ли мята для кето-диеты?
Да, мята совместима с кето-рационом: в 100 г содержится всего 5,3 г углеводов, а реальная порция при использовании в качестве приправы составляет несколько граммов. Мята входит в список разрешённых продуктов для кето.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 282 kcal |
| Белки | 19.9 g |
| Жиры | 6.0 g |
| Углеводы | 22.2 g |
| Сахара | 22.2 g |
| Клетчатка | 29.8 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.6 g |
| Мононенасыщенные | 0.21 g |
| Полиненасыщенные | 3.3 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 2.8 g |
| Омега-6 | 0.45 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 1490 mg |
| Железо | 87.5 mg |
| Магний | 602 mg |
| Фосфор | 276 mg |
| Калий | 1920 mg |
| Натрий | 344 mg |
| Цинк | 2.4 mg |
| Медь | 1.5 mg |
| Марганец | 9.2 mg |
| Селен | 29.0 mcg |
| Йод | 6.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 800 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 1.0 mg |
| Тиамин (B1) | 0.29 mg |
| Рибофлавин (B2) | 1.4 mg |
| Ниацин (B3) | 6.6 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.4 mg |
| Витамин B6 | 2.6 mg |
| Фолат (B9) | 530 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
Другие способы приготовления — Мята
Сырой мята (54 kcal).
