Морской язык
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 89 kcal |
| Белки | 18.1 g |
| Жиры | 1.8 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Dover sole — морская камбалообразная рыба с нежным белым мясом, которую употребляют в сыром виде для приготовления или подают жареной, запечённой и приготовленной на пару; особенно популярна в европейской и средиземноморской кухне. На 100 г сырой рыбы приходится 89 ккал, 18,1 г белка, 1,8 г жира и 0 г углеводов, что делает её выраженно белковым и низкожировым продуктом. Среди минералов выделяются калий — 310 мг на 100 г — и фосфор — 200 мг на 100 г. Из витаминов стоит отметить витамин D — 8 мкг на 100 г — и ниацин — 3 мг на 100 г. Гликемический индекс для рыбы не определяется. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в dover sole?
Сырая dover sole содержит 89 ккал на 100 г. Типичная порция филе весом около 150 г даст примерно 134 ккал.
Сколько белка в dover sole?
На 100 г сырой dover sole приходится 18,1 г белка при всего 1,8 г жира. Это делает её одним из наиболее белковых вариантов среди нежирной морской рыбы.
Подходит ли dover sole для кето-диеты?
Да, dover sole полностью совместима с кето-рационом: в ней 0 г углеводов и 1,8 г жира на 100 г. Рыба также входит в списки безглютенового, палео и low-FODMAP питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 89.0 kcal |
| Белки | 18.1 g |
| Жиры | 1.8 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.10 g |
| Мононенасыщенные | 0.20 g |
| Полиненасыщенные | 0.20 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.16 g |
| Омега-6 | 0.020 g |
| Холестерин | 50.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 29.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Магний | 49.0 mg |
| Фосфор | 200 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 100 mg |
| Цинк | 0.40 mg |
| Медь | 0.020 mg |
| Селен | 23.0 mcg |
| Йод | 25.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 8.0 mcg |
| Витамин E | 0.60 mg |
| Тиамин (B1) | 0.060 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.10 mg |
| Ниацин (B3) | 3.0 mg |
| Витамин B6 | 0.31 mg |
| Фолат (B9) | 10.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |
