Краб голубой
Краб голубой, варёный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 83 kcal |
| Белки | 11.4 g |
| Жиры | 2.1 g |
| Углеводы | 4.2 g |
Голубой краб — морской ракообразный, широко распространённый в Атлантическом побережье Северной Америки и Мексиканском заливе; в приготовленном виде его мясо используют в крабовых кексах, супах, роллах и подают просто отварным. На 100 г приходится 83 ккал, 11,4 г белка, 2,1 г жира и 4,2 г углеводов, клетчатка отсутствует. Из минералов выделяются калий — 242 мг, фосфор — 194 мг и натрий — 166 мг на 100 г. Среди витаминов заметен холин — 101 мг, а также фолат — 24 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для pescatarian, gluten-free, dairy-free, keto, paleo, средиземноморской и low-FODMAP диет.
Сколько калорий в голубом крабе?
Приготовленный голубой краб содержит 83 ккал на 100 г. Типичная порция крабового мяса около 150 г даст примерно 125 ккал.
Сколько белка в голубом крабе?
На 100 г приготовленного голубого краба приходится 11,4 г белка при всего 2,1 г жира. Это делает его одним из наиболее белковых морепродуктов с низким содержанием жира.
Подходит ли голубой краб для кето-диеты?
Да, голубой краб совместим с keto-диетой: в нём всего 4,2 г углеводов и 0 г клетчатки на 100 г при высоком содержании белка. Он также входит в списки paleo и low-FODMAP рационов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 83.0 kcal |
| Белки | 11.4 g |
| Жиры | 2.1 g |
| Углеводы | 4.2 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0.70 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.68 g |
| Мононенасыщенные | 0.23 g |
| Полиненасыщенные | 0.71 g |
| Трансжиры | 0.053 g |
| Омега-3 | 0.54 g |
| Омега-6 | 0.080 g |
| Холестерин | 79.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 91.0 mg |
| Железо | 7.2 mg |
| Магний | 35.0 mg |
| Фосфор | 194 mg |
| Калий | 242 mg |
| Натрий | 166 mg |
| Цинк | 45.1 mg |
| Медь | 1.4 mg |
| Марганец | 0.42 mg |
| Селен | 42.9 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 19.0 mcg |
| Ретинол | 1.0 mcg |
| Витамин C | 3.3 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 1.7 mg |
| Витамин K | 1.5 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.025 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.093 mg |
| Ниацин (B3) | 1.9 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.45 mg |
| Витамин B6 | 0.076 mg |
| Фолат (B9) | 24.0 mcg |
| Витамин B12 | 12.9 mcg |
| Холин | 101 mg |
