Масло льняное, холодного отжима
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 885 kcal |
| Белки | 0.1 g |
| Жиры | 100.0 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Льняное масло холодного отжима — растительное масло, получаемое из семян льна без термической обработки. Его используют в холодных блюдах: заправках для салатов, соусах и кашах; нагревать его не рекомендуется из-за низкой точки дымления. По составу это чистый жир: 100 г содержат 885 ккал, 100 г жира, белки и углеводы практически отсутствуют (по 0 г). Из микронутриентов масло содержит витамин K — 9,3 мкг на 100 г — и витамин E — 0,47 мг на 100 г; минеральный состав незначителен. Гликемический индекс не определяется, поскольку углеводов в продукте нет. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в льняном масле холодного отжима?
На 100 г льняного масла холодного отжима приходится 885 ккал. Стандартная порция — около 10 г (одна столовая ложка), что составляет примерно 89 ккал.
Подходит ли льняное масло для кето-диеты?
Да, льняное масло холодного отжима полностью совместимо с кето-рационом: оно содержит 100 г жира и 0 г углеводов на 100 г. Это один из немногих продуктов с нулевым содержанием углеводов.
Есть ли витамин K в льняном масле?
Льняное масло холодного отжима содержит 9,3 мкг витамина K на 100 г. Это умеренное количество — заметно меньше, чем в листовых овощах, но вполне ощутимый вклад при регулярном употреблении.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 885 kcal |
| Белки | 0.11 g |
| Жиры | 100.0 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 9.0 g |
| Мононенасыщенные | 18.4 g |
| Полиненасыщенные | 67.8 g |
| Трансжиры | 0.094 g |
| Омега-3 | 53.4 g |
| Омега-6 | 14.3 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 1.0 mg |
| Железо | 0 mg |
| Магний | 0 mg |
| Фосфор | 1.0 mg |
| Калий | 0 mg |
| Натрий | 0 mg |
| Цинк | 0.070 mg |
| Медь | 0 mg |
| Марганец | 0 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.47 mg |
| Витамин K | 9.3 mcg |
| Тиамин (B1) | 0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0 mg |
| Фолат (B9) | 0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 0.20 mg |
