Лещ
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 104 kcal |
| Белки | 16.9 g |
| Жиры | 4.0 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Лещ — пресноводная рыба семейства карповых, широко распространённая в реках и озёрах Европы и широко используемая в кулинарии: её жарят, запекают, варят в ухе или вялят. На 100 г сырого леща приходится 104 ккал, 16,9 г белка, 4 г жира и 0 г углеводов, что делает его нежирным источником белка. Из минералов выделяются калий — 347 мг на 100 г — и фосфор — 210 мг на 100 г. Среди витаминов стоит отметить витамин D (5,5 мкг на 100 г), холин (65 мг) и ниацин (4 мг). Гликемический индекс для рыбы не определяется. Лещ подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского рациона и диеты low-FODMAP.
Сколько калорий в леще?
Сырой лещ содержит 104 ккал на 100 г. Порция запечённой рыбы весом около 150 г даст примерно 156 ккал.
Сколько белка в леще?
На 100 г сырого леща приходится 16,9 г белка при всего 4 г жира и полном отсутствии углеводов. Это делает его одним из более постных вариантов среди речных рыб.
Подходит ли лещ для кето-диеты?
Да, лещ полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 16,9 г белка и 4 г жира на 100 г. Он также входит в списки разрешённых продуктов для палео- и средиземноморской диеты.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 104 kcal |
| Белки | 16.9 g |
| Жиры | 4.0 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.78 g |
| Мононенасыщенные | 1.6 g |
| Полиненасыщенные | 0.74 g |
| Трансжиры | 0.091 g |
| Омега-3 | 0.11 g |
| Омега-6 | 0.090 g |
| Холестерин | 66.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 40.0 mg |
| Железо | 0.44 mg |
| Магний | 26.0 mg |
| Фосфор | 210 mg |
| Калий | 347 mg |
| Натрий | 43.0 mg |
| Цинк | 0.42 mg |
| Медь | 0.028 mg |
| Марганец | 0.040 mg |
| Селен | 24.0 mcg |
| Йод | 7.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 14.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 5.5 mcg |
| Витамин E | 1.3 mg |
| Витамин K | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.080 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.10 mg |
| Ниацин (B3) | 4.0 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.21 mg |
| Витамин B6 | 0.44 mg |
| Фолат (B9) | 0 mcg |
| Витамин B12 | 2.0 mcg |
| Холин | 65.0 mg |
