Красная рыба
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 98 kcal |
| Белки | 18.4 g |
| Жиры | 2.7 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Красная рыба (redfish, или морской окунь) — морская рыба с плотным белым мясом, которую употребляют в сыром, запечённом, жареном или тушёном виде; широко распространена в северных морях и популярна в европейской и американской кухне. На 100 г сырого продукта приходится 98 ккал, 18,4 г белка, 2,7 г жира и 0 г углеводов, что делает её нежирным высокобелковым продуктом. Из минералов выделяется калий — 300 мг на 100 г, а также фосфор — 180 мг на 100 г. Среди витаминов присутствует ниацин (витамин B3) в количестве 2,3 мг на 100 г. Гликемический индекс не определяется, поскольку рыба не содержит углеводов. Подходит для pescatarian, gluten-free, dairy-free, keto, paleo, mediterranean и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в красной рыбе (морском окуне)?
В сыром морском окуне содержится 98 ккал на 100 г. Порция весом около 150 г даст примерно 147 ккал.
Сколько белка в морском окуне?
На 100 г сырого морского окуня приходится 18,4 г белка при всего 2,7 г жира. Это делает его одним из более нежирных источников животного белка среди морской рыбы.
Подходит ли морской окунь для кето-диеты?
Да, морской окунь полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 18,4 г белка и 2,7 г жира на 100 г. Он также входит в списки paleo и mediterranean диет.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 98.0 kcal |
| Белки | 18.4 g |
| Жиры | 2.7 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.50 g |
| Мононенасыщенные | 1.2 g |
| Полиненасыщенные | 0.70 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.76 g |
| Омега-6 | 0.080 g |
| Холестерин | 43.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 15.0 mg |
| Железо | 0.60 mg |
| Магний | 29.0 mg |
| Фосфор | 180 mg |
| Калий | 300 mg |
| Натрий | 73.0 mg |
| Цинк | 0.40 mg |
| Медь | 0.10 mg |
| Селен | 51.0 mcg |
| Йод | 21.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 8.0 mcg |
| Ретинол | 8.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 1.3 mg |
| Тиамин (B1) | 0.11 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.090 mg |
| Ниацин (B3) | 2.3 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.36 mg |
| Витамин B6 | 0.18 mg |
| Фолат (B9) | 5.0 mcg |
| Витамин B12 | 2.0 mcg |
