Каракатица
Каракатица, варёная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 158 kcal |
| Белки | 32.5 g |
| Жиры | 1.4 g |
| Углеводы | 1.6 g |
Каракатица варёная — морской моллюск, прошедший термическую обработку, широко используемый в средиземноморской и азиатской кухне: в салатах, ризотто, тушёных блюдах и на гриле. На 100 г приходится 158 ккал, 32,5 г белка, 1,4 г жира и всего 1,6 г углеводов — профиль, характерный для нежирных морепродуктов с высоким содержанием протеина. Из минералов выделяются натрий (744 мг), калий (637 мг) и фосфор (580 мг) на 100 г. Среди витаминов стоит отметить витамин A — 203 мкг, витамин C — 8,5 мг и фолат — 24 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в варёной каракатице?
Варёная каракатица содержит 158 ккал на 100 г. При этом основная часть энергии поступает из белка — 32,5 г на 100 г, тогда как жира всего 1,4 г.
Сколько белка в варёной каракатице?
На 100 г варёной каракатицы приходится 32,5 г белка — это один из наиболее высоких показателей среди морепродуктов. При этом содержание жира остаётся минимальным — 1,4 г на 100 г.
Подходит ли варёная каракатица для кето-диеты?
Да, варёная каракатица хорошо вписывается в кето-рацион: в ней всего 1,6 г углеводов и 1,4 г жира на 100 г при высоком содержании белка — 32,5 г. Она также входит в списки совместимых продуктов для палео и low-FODMAP питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 158 kcal |
| Белки | 32.5 g |
| Жиры | 1.4 g |
| Углеводы | 1.6 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.24 g |
| Мононенасыщенные | 0.16 g |
| Полиненасыщенные | 0.27 g |
| Омега-3 | 0.21 g |
| Омега-6 | 0.024 g |
| Холестерин | 224 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 180 mg |
| Железо | 10.8 mg |
| Магний | 60.0 mg |
| Фосфор | 580 mg |
| Калий | 637 mg |
| Натрий | 744 mg |
| Цинк | 3.5 mg |
| Медь | 1.00 mg |
| Марганец | 0.21 mg |
| Селен | 89.6 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 203 mcg |
| Ретинол | 203 mcg |
| Витамин C | 8.5 mg |
| Тиамин (B1) | 0.017 mg |
| Рибофлавин (B2) | 1.7 mg |
| Ниацин (B3) | 2.2 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.90 mg |
| Витамин B6 | 0.27 mg |
| Фолат (B9) | 24.0 mcg |
| Витамин B12 | 5.4 mcg |
