Хек
Хек, приготовленный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 113 kcal |
| Белки | 22.2 g |
| Жиры | 2.7 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Хек — морская рыба с белым нежирным мясом, которую чаще всего отваривают, запекают или готовят на пару. Это доступный и широко распространённый продукт в европейской и латиноамериканской кухне, нередко подаваемый с овощным гарниром или в составе рыбных супов. На 100 г приготовленного хека приходится 113 ккал, 22,2 г белка, 2,7 г жира и 0 г углеводов — выраженный белковый профиль при минимальном количестве жира. Из минералов выделяются калий (340 мг) и фосфор (240 мг); среди витаминов — холин (83,3 мг) и витамин D (1,8 мкг). Гликемический индекс не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в варёном хеке?
Приготовленный хек содержит 113 ккал на 100 г. Типичная порция около 150 г даст примерно 170 ккал, при этом основная часть энергии поступает из белка.
Сколько белка в хеке?
На 100 г приготовленного хека приходится 22,2 г белка при всего 2,7 г жира. Это делает его одним из более постных источников белка среди морской рыбы.
Подходит ли хек для кето-диеты?
Да, приготовленный хек полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 22,2 г белка и 2,7 г жира на 100 г. Он также входит в списки безглютеновых и low-FODMAP продуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 113 kcal |
| Белки | 22.2 g |
| Жиры | 2.7 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.40 g |
| Мононенасыщенные | 0.45 g |
| Полиненасыщенные | 0.59 g |
| Омега-3 | 0.39 g |
| Омега-6 | 0.040 g |
| Холестерин | 77.4 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 41.8 mg |
| Железо | 0.42 mg |
| Магний | 28.0 mg |
| Фосфор | 240 mg |
| Калий | 340 mg |
| Натрий | 130 mg |
| Цинк | 0.53 mg |
| Медь | 0.040 mg |
| Марганец | 0.10 mg |
| Селен | 22.0 mcg |
| Йод | 42.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 7.5 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 1.8 mcg |
| Витамин E | 0.38 mg |
| Витамин K | 0.10 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.052 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.060 mg |
| Ниацин (B3) | 1.7 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.24 mg |
| Витамин B6 | 0.18 mg |
| Фолат (B9) | 15.0 mcg |
| Витамин B12 | 1.6 mcg |
| Холин | 83.3 mg |
