Голубая рыба
Голубая рыба, приготовленная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 159 kcal |
| Белки | 25.7 g |
| Жиры | 5.4 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Блюфиш (луфарь) — морская хищная рыба, популярная в атлантической кухне, особенно на восточном побережье США и в средиземноморском регионе. Её чаще всего готовят на гриле, запекают или жарят на сковороде, подавая в виде филе. В 100 г приготовленного луфаря содержится 159 ккал, 25,7 г белка, 5,4 г жира и 0 г углеводов — выраженный белковый профиль при умеренной жирности. Из минералов выделяются калий (477 мг) и фосфор (291 мг). Среди витаминов заметны витамин A (138 мкг), ниацин (7,247 мг) и витамин B12 (6,22 мкг). Гликемический индекс не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для pescatarian, keto, paleo, gluten-free, dairy-free, mediterranean и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в приготовленном луфаре?
В 100 г приготовленного луфаря содержится 159 ккал. Порция филе весом около 150 г даст примерно 239 ккал.
Сколько витамина B12 в луфаре?
В 100 г приготовленного луфаря содержится 6,22 мкг витамина B12. Это весомое количество для одной порции рыбы.
Подходит ли луфарь для кето-диеты?
Да, приготовленный луфарь полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 25,7 г белка и 5,4 г жира на 100 г. Это делает его удобным источником белка без углеводной нагрузки.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 159 kcal |
| Белки | 25.7 g |
| Жиры | 5.4 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.2 g |
| Мононенасыщенные | 2.3 g |
| Полиненасыщенные | 1.4 g |
| Омега-3 | 1.1 g |
| Омега-6 | 0.070 g |
| Холестерин | 76.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 9.0 mg |
| Железо | 0.62 mg |
| Магний | 42.0 mg |
| Фосфор | 291 mg |
| Калий | 477 mg |
| Натрий | 77.0 mg |
| Цинк | 1.0 mg |
| Медь | 0.068 mg |
| Марганец | 0.027 mg |
| Селен | 46.8 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 138 mcg |
| Ретинол | 138 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 3.7 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.067 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.097 mg |
| Ниацин (B3) | 7.2 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.95 mg |
| Витамин B6 | 0.46 mg |
| Фолат (B9) | 2.0 mcg |
| Витамин B12 | 6.2 mcg |
