Форель
Форель, приготовленная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 183 kcal |
| Белки | 26.6 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Форель — пресноводная рыба семейства лососёвых, которую чаще всего подают запечённой, жареной или приготовленной на пару. Она широко используется в средиземноморской и европейской кухне, нередко выступая основным блюдом в порции около 150–200 г. На 100 г приготовленной форели приходится 183 ккал, 26,6 г белка и 8,5 г жира при полном отсутствии углеводов и клетчатки. Из минералов выделяются калий — 463 мг и фосфор — 314 мг на 100 г. Среди витаминов заметен витамин B12 — 7,49 мкг на 100 г, а также ниацин — 5,77 мг. Гликемический индекс для форели не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в приготовленной форели?
На 100 г приготовленной форели приходится 183 ккал. Порция весом 180 г содержит около 330 ккал.
Сколько витамина B12 в форели?
Приготовленная форель содержит 7,49 мкг витамина B12 на 100 г. Это весомое количество для рыбы такого размера.
Подходит ли форель для кето-диеты?
Да, приготовленная форель полностью совместима с кето-диетой: в ней 0 г углеводов, 26,6 г белка и 8,5 г жира на 100 г. Это делает её удобным источником белка при строгом ограничении углеводов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 183 kcal |
| Белки | 26.6 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.2 g |
| Полиненасыщенные | 1.9 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.94 g |
| Омега-6 | 0.46 g |
| Холестерин | 74.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 55.0 mg |
| Железо | 1.9 mg |
| Магний | 28.0 mg |
| Фосфор | 314 mg |
| Калий | 463 mg |
| Натрий | 67.0 mg |
| Цинк | 0.71 mg |
| Медь | 0.14 mg |
| Марганец | 0.56 mg |
| Селен | 3.0 mcg |
| Йод | 6.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 19.0 mcg |
| Витамин C | 0.50 mg |
| Витамин D | 5.0 mcg |
| Витамин E | 0.26 mg |
| Тиамин (B1) | 0.43 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.42 mg |
| Ниацин (B3) | 5.8 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.4 mg |
| Витамин B6 | 0.23 mg |
| Фолат (B9) | 10.2 mcg |
| Витамин B12 | 7.5 mcg |
