Zucchina pattypan
Zucchina pattypan cotta
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 31 kcal |
| Proteine | 3.2 g |
| Grassi | 0.5 g |
| Carboidrati | 3.8 g |
Il button squash cotto è una varietà di zucchina dalla forma schiacciata e dai bordi ondulati, nota anche come pâtisson, che si consuma abitualmente bollita, al vapore o saltata come contorno. Per 100 g cotti apporta 31 kcal, 3,2 g di proteine, 0,5 g di grassi e 3,8 g di carboidrati, con 0,9 g di fibre alimentari. Spicca il contenuto di potassio (356 mg per 100 g) e fosforo (87 mg per 100 g), oltre all'apporto di niacina (4,46 mg per 100 g) e folato (14,3 mcg per 100 g). È compatibile con le diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il button squash cotto?
Il button squash cotto contiene 31 kcal per 100 g, il che lo rende una verdura molto povera di calorie. Una porzione abituale di 150 g corrisponde a circa 47 kcal.
Quanto potassio c'è nel button squash?
Il button squash cotto apporta 356 mg di potassio per 100 g, una quantità rilevante per una verdura così povera di calorie. È una delle sue caratteristiche nutrizionali più evidenti insieme al fosforo (87 mg per 100 g).
Il button squash è adatto alla dieta keto?
Sì, il button squash cotto figura tra gli alimenti compatibili con la dieta keto, dato che contiene solo 3,8 g di carboidrati per 100 g. Il suo basso apporto calorico e di zuccheri (2,3 g per 100 g) lo rende adatto a chi limita i carboidrati.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 31.1 kcal |
| Proteine | 3.2 g |
| Grassi | 0.47 g |
| Carboidrati | 3.8 g |
| Zuccheri | 2.3 g |
| Fibre | 0.90 g |
| Amido | 0.35 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.061 g |
| Monoinsaturi | 0.008 g |
| Polinsaturi | 0.18 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 6.0 mg |
| Ferro | 0.34 mg |
| Magnesio | 14.0 mg |
| Fosforo | 87.0 mg |
| Potassio | 356 mg |
| Sodio | 2.0 mg |
| Zinco | 0.81 mg |
| Rame | 0.39 mg |
| Manganese | 0.050 mg |
| Selenio | 11.9 mcg |
| Iodio | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina D | 0.20 mcg |
| Vitamina E | 0.010 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.062 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.30 mg |
| Niacina (B3) | 4.5 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 2.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.030 mg |
| Folato (B9) | 14.3 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
