Spinaci a foglia intera surgelati
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 19 kcal |
| Proteine | 2.2 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Carboidrati | 2.3 g |
Lo spinacio congelato a foglie intere è spinacio che è stato sbianchito e congelato con le foglie intatte, in contrapposizione ai formati tritati o in purea. È un alimento di base nelle cucine usato in piatti cotti — mescolato in zuppe, pasta, curry, omelette e gratinati — e generalmente scongelato e strizzato prima dell'uso. Per 100 g apporta appena 19 kcal, 2,2 g di proteine, 0,4 g di grassi e 2,3 g di carboidrati, con 1,9 g di fibre e nessun zucchero misurabile, configurandosi come ortaggio eccezionalmente povero di calorie e carboidrati. È una fonte notevole di potassio (436 mg), calcio (110 mg) e magnesio (38 mg), oltre a vitamina A (536,3 mcg), folato (43,7 mcg) e vitamina K (26,39 mcg) per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico per questo prodotto. Compatibile con le diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha lo spinacio congelato a foglie intere?
Lo spinacio congelato a foglie intere contiene 19 kcal per 100 g, uno degli ortaggi meno calorici disponibili. Una porzione cotta tipica di circa 150 g apporterebbe circa 28 kcal.
Quanta vitamina A c'è nello spinacio congelato?
Lo spinacio congelato a foglie intere apporta 536,3 mcg di vitamina A per 100 g. Proviene principalmente dal beta-carotene, il precursore di origine vegetale che il corpo converte in vitamina A.
Lo spinacio congelato a foglie intere è adatto alla dieta keto?
Sì, lo spinacio congelato a foglie intere si adatta bene a una dieta keto. Con solo 2,3 g di carboidrati e 1,9 g di fibre per 100 g, il contenuto netto è molto basso, ed è indicato come compatibile con il keto.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 19.0 kcal |
| Proteine | 2.2 g |
| Grassi | 0.40 g |
| Carboidrati | 2.3 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 1.9 g |
| Amido | 0.35 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.21 g |
| Monoinsaturi | 0.052 g |
| Polinsaturi | 0.022 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.19 g |
| Omega-6 | 0.050 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 110 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Magnesio | 38.0 mg |
| Fosforo | 32.0 mg |
| Potassio | 436 mg |
| Sodio | 25.0 mg |
| Zinco | 0.43 mg |
| Rame | 0.080 mg |
| Manganese | 0.35 mg |
| Selenio | 0.90 mcg |
| Iodio | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 536 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 6.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.56 mg |
| Vitamina K | 26.4 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.094 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 0.26 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.042 mg |
| Vitamina B6 | 0.15 mg |
| Folato (B9) | 43.7 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 19.3 mg |
