Pollo
Pollo alla griglia
Categorie
Metodo di cottura
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 176 kcal |
| Proteine | 27.5 g |
| Grassi | 5.7 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il pollo cotto è carne di pollame sottoposta a cottura, al forno, alla piastra, bollita o in stufato, e costituisce una delle proteine animali più consumate al mondo. È un ingrediente abituale di insalate, risotti, stufati e panini, e si adatta praticamente a qualsiasi cucina. Per 100 g apporta 179 kcal, 25,7 g di proteine, 8,2 g di grassi e 0 g di carboidrati. Tra i suoi micronutrienti spiccano il potassio con 229 mg, il fosforo con 199 mg e la colina con 72,4 mg per 100 g. Non è disponibile l'indice glicemico, dato che non contiene carboidrati. È compatibile con le diete senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il pollo cotto?
Il pollo cotto apporta 179 kcal per 100 g. Una porzione abituale di 150 g corrisponde a circa 269 kcal, la maggior parte provenienti dalle sue proteine e dai suoi grassi.
Quante proteine ha il pollo cotto?
Il pollo cotto contiene 25,7 g di proteine per 100 g, il che lo rende una fonte di proteine animali ad alta densità. Una porzione di 150 g fornisce circa 38,5 g di proteine.
Il pollo cotto è adatto alla dieta keto?
Sì, il pollo cotto è del tutto compatibile con la dieta keto, dato che contiene 0 g di carboidrati per 100 g. Il suo profilo di 25,7 g di proteine e 8,2 g di grassi si adatta bene agli obiettivi di questa linea alimentare.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 176 kcal |
| Proteine | 27.5 g |
| Grassi | 5.7 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 2.5 g |
| Monoinsaturi | 4.6 g |
| Polinsaturi | 1.3 g |
| Trans | 0.017 g |
| Omega-3 | 0.24 g |
| Omega-6 | 1.0 g |
| Colesterolo | 160 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 8.0 mg |
| Ferro | 0.47 mg |
| Magnesio | 28.0 mg |
| Fosforo | 270 mg |
| Potassio | 310 mg |
| Sodio | 78.0 mg |
| Zinco | 0.76 mg |
| Rame | 0.045 mg |
| Manganese | 0.025 mg |
| Selenio | 10.0 mcg |
| Iodio | 3.6 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 1.0 mcg |
| Retinolo | 23.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.70 mcg |
| Vitamina E | 0.20 mg |
| Tiamina (B1) | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.32 mg |
| Niacina (B3) | 5.3 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.78 mg |
| Vitamina B6 | 0.36 mg |
| Folato (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamina B12 | 3.0 mcg |
Altri stati di cottura di Pollo
Cotto pollo (179 kcal).
