Pannocchia di mais dolce
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 88 kcal |
| Proteine | 3.6 g |
| Grassi | 1.8 g |
| Carboidrati | 12.5 g |
Il mais dolce in pannocchia è una pannocchia intera di mais mangiata con i chicchi ancora attaccati al torsolo, di solito grigliata, bollita o arrostita e servita come contorno o cibo di strada. Per 100 g a crudo apporta 88 kcal, 3,6 g di proteine, 1,8 g di grassi, 12,5 g di carboidrati e 2,8 g di fibre, con 5,4 g provenienti da zuccheri. Contribuisce con 250 mg di potassio, 22 mg di fosforo e 12 mg di magnesio per 100 g, oltre a 23 mg di colina, 16 mcg di folato e 3 mg di vitamina C. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questa forma. Adatto alle diete vegana, vegetariana, pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il mais dolce in pannocchia?
Il mais dolce in pannocchia crudo contiene 88 kcal per 100 g. Una pannocchia media pesa 90-100 g di chicchi commestibili, per circa 80-90 kcal a pannocchia singola.
Quanto potassio c'è nel mais dolce in pannocchia?
Il mais dolce in pannocchia apporta 250 mg di potassio per 100 g, risultando un ragionevole contributore all'apporto giornaliero di potassio. Quella cifra è notevolmente più alta di molti altri alimenti della categoria cereali.
Il mais dolce in pannocchia è senza glutine?
Sì, il mais dolce in pannocchia è naturalmente senza glutine, dato che il mais non contiene proteine del glutine. Si adatta inoltre a modelli alimentari senza lattosio e vegani se servito senza burro o altri topping di origine animale.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 88.2 kcal |
| Proteine | 3.6 g |
| Grassi | 1.8 g |
| Carboidrati | 12.5 g |
| Zuccheri | 5.4 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Amido | 7.1 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.43 g |
| Monoinsaturi | 0.58 g |
| Polinsaturi | 0.65 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.020 g |
| Omega-6 | 0.62 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 4.0 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Magnesio | 12.0 mg |
| Fosforo | 22.0 mg |
| Potassio | 250 mg |
| Sodio | 3.0 mg |
| Zinco | 0.45 mg |
| Rame | 0.028 mg |
| Manganese | 0.11 mg |
| Selenio | 0 mcg |
| Iodio | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 1.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.80 mg |
| Vitamina K | 0.30 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.050 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.050 mg |
| Niacina (B3) | 1.3 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.54 mg |
| Vitamina B6 | 0.070 mg |
| Folato (B9) | 16.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 23.0 mg |
