Oca
Oca cotta
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 238 kcal |
| Proteine | 29.0 g |
| Grassi | 12.7 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
L'oca cotta è un pollame ricco e a carne scura, tradizionalmente arrostito intero e servito come piatto centrale dei pasti festivi nelle cucine europee. Per 100 g, fornisce 238 kcal, 29 g di proteine e 12,7 g di grassi, con zero carboidrati o fibre, configurandosi come opzione ricca di proteine e moderatamente grassa. Tra i minerali rilevanti, 388 mg di potassio e 309 mg di fosforo per 100 g. Sul fronte vitaminico, apporta 4,1 mg di niacina per 100 g, oltre a quantità minori di vitamina A (12 mcg) e folato (12 mcg). Non si applica indice glicemico data l'assenza di carboidrati. L'oca cotta è compatibile con le diete senza glutine, senza lattosio, keto, paleo e low-FODMAP.
Quante calorie ha l'oca cotta?
L'oca cotta contiene 238 kcal per 100 g. Una porzione tipica da ristorante di circa 200 g arriverebbe a circa 476 kcal.
L'oca cotta è adatta alla dieta keto?
Sì, l'oca cotta si adatta bene a una dieta keto. Contiene 0 g di carboidrati per 100 g, con 29 g di proteine e 12,7 g di grassi, rientrando saldamente negli obiettivi macronutrizionali del keto.
Quanto potassio c'è nell'oca cotta?
L'oca cotta apporta 388 mg di potassio per 100 g, configurandosi come una buona fonte tra le carni cotte. Contribuisce anche con 309 mg di fosforo per 100 g.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 238 kcal |
| Proteine | 29.0 g |
| Grassi | 12.7 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 4.6 g |
| Monoinsaturi | 4.3 g |
| Polinsaturi | 1.5 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.15 g |
| Omega-6 | 3.1 g |
| Colesterolo | 96.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 14.0 mg |
| Ferro | 2.9 mg |
| Magnesio | 25.0 mg |
| Fosforo | 309 mg |
| Potassio | 388 mg |
| Sodio | 76.0 mg |
| Zinco | 3.2 mg |
| Rame | 0.28 mg |
| Manganese | 0.024 mg |
| Selenio | 25.5 mcg |
| Iodio | 9.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 12.0 mcg |
| Retinolo | 12.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.50 mg |
| Tiamina (B1) | 0.092 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.39 mg |
| Niacina (B3) | 4.1 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 1.8 mg |
| Vitamina B6 | 0.47 mg |
| Folato (B9) | 12.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.49 mcg |
