Noci pecan
Noci pecan essiccate
Categorie
Metodo di cottura
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 691 kcal |
| Proteine | 9.2 g |
| Grassi | 72.0 g |
| Carboidrati | 13.9 g |
Le noci pecan sono semi di alberi originari del Nord America, comunemente usate cotte in torte, pralines, mix di snack tostati e prodotti da forno. Per 100 g, le noci pecan cotte apportano 710 kcal, 9,5 g di proteine, 74,3 g di grassi e 13,6 g di carboidrati, con 9,4 g di fibre e solo 4,1 g di zuccheri — una delle frutta secca più dense in energia e ricche di grassi disponibili. Contribuiscono con 424 mg di potassio, 293 mg di fosforo e 132 mg di magnesio per 100 g, insieme a 40,5 mg di colina e 16 mcg di folato. Non è stabilito un valore di indice glicemico. Rientrano in dieta vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo e low-FODMAP.
Quante calorie hanno le noci pecan cotte?
Le noci pecan cotte contengono 710 kcal per 100 g, una delle frutta secca più dense di calorie. Una manciata tipica da 28 g (1 oz) equivale a circa 200 kcal.
Le noci pecan sono adatte alla dieta keto?
Sì, le noci pecan sono ben adatte a una dieta keto. Per 100 g contengono solo 13,6 g di carboidrati, di cui 9,4 g sono fibre, lasciando un contenuto netto di carboidrati relativamente basso accanto a 74,3 g di grassi.
Quanto magnesio c'è nelle noci pecan cotte?
Le noci pecan cotte forniscono 132 mg di magnesio per 100 g, una quantità significativa per un alimento a base di frutta secca. Una porzione standard di 28 g apporta circa 37 mg di magnesio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 691 kcal |
| Proteine | 9.2 g |
| Grassi | 72.0 g |
| Carboidrati | 13.9 g |
| Zuccheri | 4.0 g |
| Fibre | 9.6 g |
| Amido | 0.46 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 6.2 g |
| Monoinsaturi | 40.8 g |
| Polinsaturi | 21.6 g |
| Omega-3 | 0.73 g |
| Omega-6 | 17.2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 70.0 mg |
| Ferro | 2.5 mg |
| Magnesio | 121 mg |
| Fosforo | 277 mg |
| Potassio | 410 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Zinco | 4.5 mg |
| Rame | 1.2 mg |
| Manganese | 4.5 mg |
| Selenio | 3.8 mcg |
| Iodio | 2.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.1 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1.4 mg |
| Vitamina K | 3.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.66 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 1.2 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.86 mg |
| Vitamina B6 | 0.21 mg |
| Folato (B9) | 22.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 40.5 mg |
Altri stati di cottura di Noci pecan
Cotto noci pecan (710 kcal).
