Filetto di salmone
Filetto di salmone arrostito cotto
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 207 kcal |
| Proteine | 23.4 g |
| Grassi | 13.8 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il filetto di salmone arrostito è un piatto di pesce cotto preparato a calore secco in forno, abitualmente servito come piatto principale accanto a verdure, cereali o insalate. Per 100 g apporta 207 kcal, 23,4 g di proteine, 13,8 g di grassi e 0 g di carboidrati o fibre, qualificandosi come opzione ad alto contenuto proteico e priva di carboidrati. Tra i minerali notevoli figurano il potassio con 390 mg e il fosforo con 222 mg per 100 g. Sul lato vitamine, apporta 7,1 mg di niacina e 23 mcg di vitamina A per 100 g. Non si applica indice glicemico data l'assenza di carboidrati. Il salmone arrostito si adatta alle diete senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha un filetto di salmone arrostito?
Il filetto di salmone arrostito contiene 207 kcal ogni 100 g. Una porzione tipica da ristorante o casalinga di 150 g equivale a circa 310 kcal.
Quante proteine ci sono nel salmone arrostito?
Il filetto di salmone arrostito fornisce 23,4 g di proteine per 100 g, qualificandosi come alimento ad alto contenuto proteico. Una porzione di 150 g apporta circa 35 g di proteine.
Il salmone arrostito è adatto alla dieta keto?
Sì, il filetto di salmone arrostito si adatta bene a una dieta keto — contiene 0 g di carboidrati per 100 g ed è ricco sia di proteine (23,4 g) sia di grassi (13,8 g). Figura nella lista delle diete keto-compatibili accanto agli schemi paleo e low-FODMAP.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 207 kcal |
| Proteine | 23.4 g |
| Grassi | 13.8 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 3.3 g |
| Monoinsaturi | 6.8 g |
| Polinsaturi | 4.5 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 2.2 g |
| Omega-6 | 2.2 g |
| Colesterolo | 88.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 9.0 mg |
| Ferro | 0.87 mg |
| Magnesio | 25.0 mg |
| Fosforo | 222 mg |
| Potassio | 390 mg |
| Sodio | 58.0 mg |
| Zinco | 3.0 mg |
| Rame | 0.090 mg |
| Manganese | 0.020 mg |
| Selenio | 13.0 mcg |
| Iodio | 6.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 23.0 mcg |
| Retinolo | 23.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.60 mcg |
| Vitamina E | 0.44 mg |
| Vitamina K | 5.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.12 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.24 mg |
| Niacina (B3) | 7.1 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 1.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.34 mg |
| Folato (B9) | 7.0 mcg |
| Vitamina B12 | 3.0 mcg |
