Fagiano
Fagiano arrostito cotto
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 220 kcal |
| Proteine | 27.9 g |
| Grassi | 12.0 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il fagiano arrostito è un uccello da caccia cotto a calore secco, comunemente servito come piatto centrale nei pasti autunnali e invernali in Europa e Nord America. Per 100 g apporta 220 kcal, 27,9 g di proteine, 12 g di grassi e zero carboidrati o fibre, una carne ad alto contenuto proteico e priva di carboidrati. Tra i micronutrienti spiccano 271 mg di potassio, 220 mg di fosforo e 7,53 mg di niacina per 100 g — la niacina nel fagiano è particolarmente notevole tra le vitamine B. Non si applica un indice glicemico data l'assenza di carboidrati. Il fagiano arrostito rientra in dieta senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il fagiano arrostito?
Il fagiano arrostito contiene 220 kcal per 100 g. Una porzione tipica di circa 150 g fornisce circa 330 kcal, la maggior parte proveniente dal suo contenuto proteico e di grassi.
Il fagiano arrostito è adatto alla dieta keto?
Sì, il fagiano arrostito è ben adatto a una dieta keto. Contiene 0 g di carboidrati per 100 g, con 27,9 g di proteine e 12 g di grassi, conforme al profilo ricco di grassi e privo di carboidrati richiesto dalla keto.
Quanta niacina c'è nel fagiano arrostito?
Il fagiano arrostito fornisce 7,53 mg di niacina per 100 g, una fonte notevolmente ricca di questa vitamina B tra le carni comunemente consumate. Una porzione da 150 g apporta circa 11,3 mg di niacina.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 220 kcal |
| Proteine | 27.9 g |
| Grassi | 12.0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 3.9 g |
| Monoinsaturi | 5.6 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterolo | 89.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 16.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Magnesio | 22.0 mg |
| Fosforo | 220 mg |
| Potassio | 271 mg |
| Sodio | 43.0 mg |
| Zinco | 1.3 mg |
| Rame | 0.084 mg |
| Manganese | 0.020 mg |
| Selenio | 14.0 mcg |
| Iodio | 4.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 57.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.20 mcg |
| Vitamina E | 0.27 mg |
| Vitamina K | 4.9 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.18 mg |
| Niacina (B3) | 7.5 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.57 mg |
| Folato (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.72 mcg |
