Ciliegia
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 61 kcal |
| Proteine | 1.0 g |
| Grassi | 0.0 g |
| Carboidrati | 14.8 g |
La ciliegia è un frutto con nocciolo che si consuma abitualmente crudo, anche se si utilizza anche in marmellate, pasticceria, liquori e conserve. È un frutto estivo molto apprezzato nella cucina mediterranea e nelle regioni produttrici come la Campania o il Lazio. Per 100 g apporta 61 kcal, 1 g di proteine, 0 g di grassi e 14,8 g di carboidrati, con 1,4 g di fibre alimentari e 15,2 g di zuccheri naturali. Tra i suoi micronutrienti spicca il potassio, con 200 mg per 100 g, oltre a 6 mg di vitamina C e 6,8 mcg di folato. Non è disponibile l'indice glicemico. È adatta a diete vegana, vegetariana, pescetariana, senza glutine, senza lattosio, paleo e mediterranea.
Quante calorie hanno le ciliegie?
Le ciliegie apportano 61 kcal per 100 g crude. Una porzione abituale di circa 150 g equivale a circa 90 kcal.
Quanto potassio c'è nelle ciliegie?
Le ciliegie contengono 200 mg di potassio per 100 g, il che le rende una fonte moderata di questo minerale tra i frutti freschi.
Le ciliegie sono adatte a una dieta vegana?
Sì, le ciliegie sono del tutto adatte alla dieta vegana, dato che si tratta di un frutto di origine vegetale senza alcun ingrediente di provenienza animale. Sono compatibili anche con diete vegetariana, senza glutine e mediterranea, tra le altre.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 61.0 kcal |
| Proteine | 1.0 g |
| Grassi | 0 g |
| Carboidrati | 14.8 g |
| Zuccheri | 15.2 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0 g |
| Monoinsaturi | 0 g |
| Polinsaturi | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 12.0 mg |
| Ferro | 0.21 mg |
| Magnesio | 12.0 mg |
| Fosforo | 20.0 mg |
| Potassio | 200 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Zinco | 0.090 mg |
| Rame | 0.080 mg |
| Manganese | 0.060 mg |
| Selenio | 0 mcg |
| Iodio | 0.10 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 4.3 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 6.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.15 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.030 mg |
| Niacina (B3) | 0.020 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.12 mg |
| Vitamina B6 | 0.030 mg |
| Folato (B9) | 6.8 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 6.1 mg |
