Cherimoya
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 74 kcal |
| Proteine | 1.6 g |
| Grassi | 0.6 g |
| Carboidrati | 17.7 g |
La cherimoya è una frutta tropicale originaria delle Ande che si consuma cruda, generalmente a cucchiaiate direttamente dalla buccia o in frullati e dolci. Per 100 g apporta 74 kcal, 1,7 g di proteine, 0,6 g di grassi e 17,7 g di carboidrati, di cui 12,9 g corrispondono a zuccheri naturali e 2,3 g a fibre alimentari. Tra i suoi micronutrienti spicca il potassio, con 287 mg per 100 g, oltre al folato, con 23 mcg, e alla vitamina C, con 11,5 mg. Non è disponibile l'indice glicemico per questa frutta. È adatta a diete vegana, vegetariana, pescetariana, senza glutine, senza lattosio e paleo.
Quante calorie ha la cherimoya?
La cherimoya cruda apporta 74 kcal per 100 g. Un pezzo medio di circa 250 g corrisponde a circa 185 kcal, senza contare la buccia e i semi, che non si consumano.
Quanto potassio c'è nella cherimoya?
La cherimoya contiene 287 mg di potassio per 100 g, il che la colloca come fonte rilevante di questo minerale tra i frutti di consumo abituale. Una porzione di 200 g di polpa apporterebbe circa 574 mg di potassio.
La cherimoya è adatta ai vegani?
Sì, la cherimoya è del tutto adatta a una dieta vegana, dato che è un alimento di origine vegetale senza alcun ingrediente di provenienza animale. È compatibile anche con diete vegetariane, senza glutine e senza lattosio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 74.0 kcal |
| Proteine | 1.6 g |
| Grassi | 0.62 g |
| Carboidrati | 17.7 g |
| Zuccheri | 12.9 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.20 g |
| Monoinsaturi | 0.055 g |
| Polinsaturi | 0.19 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.16 g |
| Omega-6 | 0.028 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 8.0 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Magnesio | 17.0 mg |
| Fosforo | 26.0 mg |
| Potassio | 287 mg |
| Sodio | 7.0 mg |
| Zinco | 0.18 mg |
| Rame | 0.070 mg |
| Manganese | 0.083 mg |
| Selenio | 1.0 mcg |
| Iodio | 0.10 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 11.5 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.27 mg |
| Tiamina (B1) | 0.10 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 0.57 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Folato (B9) | 23.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
