Porc maigre en dés
Porc maigre en dés, braisé
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 186 kcal |
| Protéines | 29.3 g |
| Lipides | 6.8 g |
| Glucides | 0.0 g |
Le porc maigre en dés mijoté est une préparation de viande de porc dégraissée, cuite lentement en cocotte ou en ragoût. Il s'intègre couramment dans des plats familiaux comme les daubes, les tajines ou les sautés de légumes, et constitue une source de protéines pratique pour les repas du quotidien. Pour 100 g, cette préparation apporte 186 kcal, 29,3 g de protéines, 6,8 g de lipides et aucun glucide ni fibre. On y trouve également 250 mg de potassium et 210 mg de phosphore pour 100 g, ainsi que 4 mg de niacine. Aucun indice glycémique n'est disponible pour cette préparation. Compatible avec les régimes sans gluten, sans lactose, keto, paleo et low-FODMAP.
Combien de calories dans du porc maigre mijoté en dés ?
Le porc maigre mijoté en dés contient 186 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 150 g représente environ 279 kcal.
Le porc mijoté maigre est-il adapté au régime keto ?
Oui, le porc maigre mijoté en dés est compatible avec le régime keto : il ne contient aucun glucide pour 100 g et apporte 29,3 g de protéines ainsi que 6,8 g de lipides. Il figure d'ailleurs explicitement dans la liste des régimes compatibles avec cet aliment.
Quelle est la teneur en protéines du porc maigre mijoté ?
Le porc maigre mijoté en dés fournit 29,3 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une source de protéines particulièrement dense parmi les viandes cuites. Une portion de 150 g apporte ainsi environ 44 g de protéines.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 186 kcal |
| Protéines | 29.3 g |
| Lipides | 6.8 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.1 g |
| Mono-insaturés | 2.9 g |
| Poly-insaturés | 0.71 g |
| Trans | 0.24 g |
| Oméga-3 | 0.13 g |
| Oméga-6 | 0.55 g |
| Cholestérol | 114 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 15.0 mg |
| Fer | 1.3 mg |
| Magnésium | 23.0 mg |
| Phosphore | 210 mg |
| Potassium | 250 mg |
| Sodium | 65.0 mg |
| Zinc | 2.9 mg |
| Cuivre | 0.060 mg |
| Manganèse | 0.010 mg |
| Sélénium | 20.7 mcg |
| Iode | 2.1 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 10.0 mcg |
| Rétinol | 10.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 1.9 mcg |
| Vitamine E | 0.31 mg |
| Thiamine (B1) | 0.057 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.17 mg |
| Niacine (B3) | 4.0 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 1.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Folate (B9) | 9.0 mcg |
| Vitamine B12 | 1.0 mcg |
