Loganberry, congelé
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 55 kcal |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Glucides | 13.0 g |
La loganberry surgelée est un fruit hybride issu du croisement entre la framboise et la mûre, commercialisé congelé pour prolonger sa disponibilité hors saison. Elle s'utilise principalement en cuisine : smoothies, confitures, tartes ou coulis, et se consomme rarement crue en dehors des régions productrices. Pour 100 g, elle apporte 55 kcal, 1,5 g de protéines, 0,3 g de lipides, 13 g de glucides et 5,3 g de fibres alimentaires, dont 7,7 g de sucres naturels. Elle fournit 145 mg de potassium, 26 mg de calcium et 26 mcg de folate pour 100 g, ainsi que 15,3 mg de vitamine C. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Compatible avec les régimes vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo et low-FODMAP.
Combien de calories dans la loganberry surgelée ?
La loganberry surgelée contient 55 kcal pour 100 g. Une portion typique de 80 g représente donc environ 44 kcal.
Quelle est la teneur en vitamine C de la loganberry surgelée ?
La loganberry surgelée apporte 15,3 mg de vitamine C pour 100 g. C'est une contribution notable pour un fruit congelé, dont la teneur en vitamine C peut diminuer légèrement par rapport au fruit frais.
La loganberry surgelée est-elle compatible avec un régime keto ?
Oui, la loganberry surgelée figure dans les aliments compatibles avec le régime keto. Avec 13 g de glucides pour 100 g et 5,3 g de fibres, sa teneur en glucides nets reste modérée, ce qui la rend utilisable en petites quantités dans ce type d'alimentation.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 55.0 kcal |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.31 g |
| Glucides | 13.0 g |
| Sucres | 7.7 g |
| Fibres | 5.3 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.011 g |
| Mono-insaturés | 0.030 g |
| Poly-insaturés | 0.18 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 26.0 mg |
| Fer | 0.64 mg |
| Magnésium | 21.0 mg |
| Phosphore | 26.0 mg |
| Potassium | 145 mg |
| Sodium | 1.0 mg |
| Zinc | 0.34 mg |
| Cuivre | 0.12 mg |
| Manganèse | 1.2 mg |
| Sélénium | 0.20 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 2.0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 15.3 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.87 mg |
| Vitamine K | 7.8 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.050 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.034 mg |
| Niacine (B3) | 0.84 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.24 mg |
| Vitamine B6 | 0.065 mg |
| Folate (B9) | 26.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Choline | 8.5 mg |
