Kiwi
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 60 kcal |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Glucides | 12.0 g |
Le kiwi est un petit fruit à chair verte et peau brune, consommé cru, généralement pelé et coupé en tranches ou en deux pour être mangé à la cuillère. Très répandu dans les salades de fruits, les desserts et les smoothies, il constitue une collation courante dans de nombreux pays. Pour 100 g, il apporte 60 kcal, 1,2 g de protéines, 0,6 g de lipides, 12 g de glucides et 2 g de fibres alimentaires, dont 9,9 g de sucres naturels. Il fournit 197 mg de potassium, 20 mg de vitamine C et 19,8 mcg de folate pour 100 g. Compatible avec les régimes végétarien, pescatarien, sans gluten, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans un kiwi ?
Le kiwi cru contient 60 kcal pour 100 g. Un kiwi de taille moyenne pèse environ 75 g, ce qui représente environ 45 kcal par fruit.
Quelle est la teneur en vitamine C du kiwi ?
Le kiwi apporte 20 mg de vitamine C pour 100 g. C'est une source notable de cette vitamine, présente en quantité significative dans un fruit de consommation courante.
Le kiwi est-il adapté à un régime sans gluten ?
Oui, le kiwi est naturellement sans gluten et figure dans la liste des aliments compatibles avec ce régime. Il convient également aux personnes suivant un régime low-FODMAP, végétarien ou méditerranéen.
Régimes
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Index glycémique
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 60.0 kcal |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 0.56 g |
| Glucides | 12.0 g |
| Sucres | 9.9 g |
| Fibres | 2.0 g |
| Amidon | 0.18 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.059 g |
| Mono-insaturés | 0.047 g |
| Poly-insaturés | 0.060 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0.021 g |
| Oméga-6 | 0.050 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 33.0 mg |
| Fer | 0.18 mg |
| Magnésium | 13.0 mg |
| Phosphore | 34.0 mg |
| Potassium | 197 mg |
| Sodium | 10.0 mg |
| Zinc | 0.11 mg |
| Cuivre | 0.11 mg |
| Manganèse | 0.060 mg |
| Sélénium | 1.9 mcg |
| Iode | 6.8 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 20.0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 20.0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.39 mg |
| Vitamine K | 0.80 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.033 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.046 mg |
| Niacine (B3) | 0.20 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.35 mg |
| Vitamine B6 | 0.040 mg |
| Folate (B9) | 19.8 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Choline | 7.8 mg |
