Filet de saumon
Filet de saumon, rôti
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 207 kcal |
| Protéines | 23.4 g |
| Lipides | 13.8 g |
| Glucides | 0.0 g |
Le filet de saumon rôti est un poisson gras cuit au four, couramment servi comme plat principal accompagné de légumes ou de céréales. Pour 100 g, il apporte 207 kcal, 23,4 g de protéines et 13,8 g de lipides, sans glucides ni fibres. C'est donc une source dense en protéines et en graisses, sans apport en sucres. Il contient notamment 390 mg de potassium et 222 mg de phosphore pour 100 g, ainsi que 7,1 mg de niacine (vitamine B3). Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit, ce qui est habituel pour les aliments sans glucides. Il convient aux régimes sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans un filet de saumon rôti ?
Le filet de saumon rôti contient 207 kcal pour 100 g. Un filet de taille standard pèse environ 150 g, ce qui représente approximativement 310 kcal.
Le saumon rôti est-il compatible avec le régime keto ?
Oui, le filet de saumon rôti est tout à fait adapté au régime keto : il ne contient aucun glucide et apporte 13,8 g de lipides et 23,4 g de protéines pour 100 g. C'est un choix naturellement compatible avec ce type d'alimentation.
Quelle est la teneur en potassium du saumon rôti ?
Le filet de saumon rôti contient 390 mg de potassium pour 100 g. C'est une quantité notable, supérieure à celle de nombreux autres poissons courants.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 207 kcal |
| Protéines | 23.4 g |
| Lipides | 13.8 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 3.3 g |
| Mono-insaturés | 6.8 g |
| Poly-insaturés | 4.5 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 2.2 g |
| Oméga-6 | 2.2 g |
| Cholestérol | 88.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 9.0 mg |
| Fer | 0.87 mg |
| Magnésium | 25.0 mg |
| Phosphore | 222 mg |
| Potassium | 390 mg |
| Sodium | 58.0 mg |
| Zinc | 3.0 mg |
| Cuivre | 0.090 mg |
| Manganèse | 0.020 mg |
| Sélénium | 13.0 mcg |
| Iode | 6.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 23.0 mcg |
| Rétinol | 23.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.60 mcg |
| Vitamine E | 0.44 mg |
| Vitamine K | 5.5 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.12 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.24 mg |
| Niacine (B3) | 7.1 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 1.3 mg |
| Vitamine B6 | 0.34 mg |
| Folate (B9) | 7.0 mcg |
| Vitamine B12 | 3.0 mcg |
