Faisan
Faisan rôti, cuit
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Protéines | 27.9 g |
| Lipides | 12.0 g |
| Glucides | 0.0 g |
Le faisan rôti est une viande de gibier à plumes, cuite au four jusqu'à obtenir une chair tendre et légèrement parfumée. Traditionnellement servi lors de repas de chasse ou de fêtes, il se prépare souvent accompagné de légumes rôtis ou d'une sauce au vin. Pour 100 g, le faisan rôti apporte 220 kcal, 27,9 g de protéines, 12 g de lipides et aucun glucide ni fibre. Il fournit 271 mg de potassium et 220 mg de phosphore pour 100 g, ainsi que 7,53 mg de niacine, ce qui en fait une source notable de cette vitamine du groupe B. Aucun indice glycémique n'est disponible pour cette viande. Compatible avec les régimes sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans du faisan rôti ?
Le faisan rôti contient 220 kcal pour 100 g. Une portion typique de 150 g représente donc environ 330 kcal.
Le faisan rôti est-il adapté au régime keto ?
Oui, le faisan rôti convient parfaitement au régime keto : il ne contient aucun glucide pour 100 g et apporte 12 g de lipides ainsi que 27,9 g de protéines. C'est une viande naturellement compatible avec ce type d'alimentation très pauvre en glucides.
Quelle est la teneur en niacine du faisan rôti ?
Le faisan rôti contient 7,53 mg de niacine pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante de cette vitamine B3. La niacine contribue au métabolisme énergétique normal.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Protéines | 27.9 g |
| Lipides | 12.0 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 3.9 g |
| Mono-insaturés | 5.6 g |
| Poly-insaturés | 1.2 g |
| Oméga-3 | 0 g |
| Cholestérol | 89.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 16.0 mg |
| Fer | 1.4 mg |
| Magnésium | 22.0 mg |
| Phosphore | 220 mg |
| Potassium | 271 mg |
| Sodium | 43.0 mg |
| Zinc | 1.3 mg |
| Cuivre | 0.084 mg |
| Manganèse | 0.020 mg |
| Sélénium | 14.0 mcg |
| Iode | 4.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Rétinol | 57.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.20 mcg |
| Vitamine E | 0.27 mg |
| Vitamine K | 4.9 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.18 mg |
| Niacine (B3) | 7.5 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.96 mg |
| Vitamine B6 | 0.57 mg |
| Folate (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0.72 mcg |
