Dinde femelle
Dinde femelle, rôtie, cuite
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 195 kcal |
| Protéines | 29.5 g |
| Lipides | 7.7 g |
| Glucides | 0.0 g |
La dinde rôtie est une viande de volaille cuite au four, couramment servie lors de repas familiaux ou de fêtes, souvent accompagnée de légumes ou de sauces. Pour 100 g, elle apporte 195 kcal, 29,5 g de protéines, 7,7 g de lipides et aucun glucide ni fibre. C'est donc une source de protéines particulièrement dense. Elle fournit également 304 mg de potassium et 212,2 mg de phosphore pour 100 g, ainsi que 84,7 mg de choline et 6,2 mg de niacine. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit, ce qui est habituel pour les viandes sans glucides. Elle convient aux régimes sans gluten, sans lactose, keto, paleo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans la dinde rôtie ?
La dinde rôtie contient 195 kcal pour 100 g. Une portion typique de 150 g représente environ 293 kcal, ce qui en fait une viande relativement modérée en calories pour sa teneur en protéines.
La dinde rôtie est-elle compatible avec le régime keto ?
Oui, la dinde rôtie est tout à fait adaptée au régime keto : elle ne contient aucun glucide et apporte 29,5 g de protéines et 7,7 g de lipides pour 100 g. Elle figure d'ailleurs explicitement dans les régimes compatibles avec ce mode d'alimentation.
Quelle est la teneur en protéines de la dinde rôtie ?
La dinde rôtie contient 29,5 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait l'une des viandes les plus riches en protéines parmi les volailles courantes. Cette teneur élevée, combinée à seulement 7,7 g de lipides, lui confère un ratio protéines/calories favorable.
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 195 kcal |
| Protéines | 29.5 g |
| Lipides | 7.7 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.7 g |
| Mono-insaturés | 3.4 g |
| Poly-insaturés | 1.8 g |
| Trans | 0.043 g |
| Oméga-3 | 0.11 g |
| Oméga-6 | 1.2 g |
| Cholestérol | 109 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 9.3 mg |
| Fer | 0.99 mg |
| Magnésium | 17.1 mg |
| Phosphore | 212 mg |
| Potassium | 304 mg |
| Sodium | 63.1 mg |
| Zinc | 2.5 mg |
| Cuivre | 0.078 mg |
| Manganèse | 0.013 mg |
| Sélénium | 18.8 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.25 mcg |
| Vitamine E | 0.33 mg |
| Thiamine (B1) | 0.057 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.17 mg |
| Niacine (B3) | 6.2 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.91 mg |
| Vitamine B6 | 0.20 mg |
| Folate (B9) | 7.0 mcg |
| Vitamine B12 | 1.6 mcg |
| Choline | 84.7 mg |
