Lubina
Lubina, cocinada
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 146 kcal |
| Proteínas | 22.7 g |
| Grasas | 4.7 g |
| Carbohidratos | 0.0 g |
La lubina cocinada es un pescado de carne blanca y textura firme, muy apreciado en la cocina mediterránea y habitual en preparaciones al horno, a la plancha o en sal. Por cada 100 g aporta 146 kcal, 22,7 g de proteína, 4,7 g de grasa y 0 g de carbohidratos, lo que la convierte en una fuente proteica magra con un perfil lipídico moderado. Entre sus minerales destacan el potasio (390 mg por 100 g) y el fósforo (254 mg por 100 g). En cuanto a vitaminas, aporta 4,15 mcg de vitamina D y 31 mcg de vitamina A por 100 g. No se dispone de índice glucémico al tratarse de un alimento sin carbohidratos. Es compatible con las dietas pescetariana, sin gluten, sin lactosa, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene la lubina cocinada?
La lubina cocinada aporta 146 kcal por cada 100 g. Un filete mediano de unos 150 g supone aproximadamente 219 kcal.
¿Cuánta proteína tiene la lubina cocinada?
La lubina cocinada contiene 22,7 g de proteína por 100 g, con 0 g de carbohidratos y solo 4,7 g de grasa. Esto la convierte en una de las opciones más proteicas dentro del pescado blanco.
¿Es la lubina apta para la dieta keto?
Sí, la lubina cocinada es completamente compatible con la dieta keto, ya que no contiene carbohidratos. Su alto contenido en proteína (22,7 g por 100 g) y su grasa moderada (4,7 g) encajan bien con este patrón alimentario.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 146 kcal |
| Proteínas | 22.7 g |
| Grasas | 4.7 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Almidón | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.0 g |
| Monoinsaturadas | 1.8 g |
| Poliinsaturadas | 1.4 g |
| Omega-3 | 0.99 g |
| Omega-6 | 0.29 g |
| Colesterol | 87.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 19.0 mg |
| Hierro | 1.1 mg |
| Magnesio | 38.0 mg |
| Fósforo | 254 mg |
| Potasio | 390 mg |
| Sodio | 88.0 mg |
| Zinc | 0.51 mg |
| Cobre | 0.040 mg |
| Manganeso | 0.019 mg |
| Selenio | 24.0 mcg |
| Yodo | 10.0 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 31.0 mcg |
| Retinol | 31.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 4.2 mcg |
| Vitamina E | 0.33 mg |
| Vitamina K | 0.80 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.12 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.080 mg |
| Niacina (B3) | 2.6 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.86 mg |
| Vitamina B6 | 0.14 mg |
| Folato (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamina B12 | 2.9 mcg |
